第5章 积草 第八回 老书记归来(5/16)

贴着盆边，一点一点不停地往锅里拨，一会儿，一大盆面就这样全部进了锅。锅里‘咕嘟。咕嘟’，一股清香味扑鼻而来。我恨不得立刻从锅里捞出一碗，饱食一顿。老书记从炉子上端起了锅，放在了地上，从那个羊皮包里又掏出了一个小羊皮包，伸进手指捏出了一撮似草非草，似花非花的干末散在锅里，顿时，蒙古包里，一股奇特的香味直入鼻腔，原本弥漫着的清香味一下变得更加沁心入肺。

    “好啦，意地。”（意的：蒙语：吃吧）老书记笑眯眯地说。

    我们早就急不可耐了，这些日子我们没吃过一顿像样的饱饭，就这满包的香味，也早已让我们唾液三尺。馋得要命，肚子叫得咕咕响，我还偷偷地用衣袖，擦了不止一次往外流的口水。老书记往下端锅的那一刻，我几乎要忍不住了。老书记的话音没落，我们早已准备好了碗筷，我们恭恭敬敬地给老书记称上了第一碗。

    滚烫的“圪垯”来到嘴边，我不停地用嘴吹，恨不得一口将这一碗‘圪垯’子吞入肚里。我真不敢相信，看上去很普通的一碗‘圪垯’子，咋就这么香呢？我实在等不及了，入口啦，顾不得灼烫，将爸爸常常教诲的‘吃要有吃相，坐要有坐像，站要有站相像’早已抛在脑后。我越吃越香，越吃越快，很快就吃进了一碗，准备称第二碗时，‘哈哈’，我的三个伙计端着空碗在锅旁排队，原来他们比我都急，比我都快啊， 我不好意思看了一眼老书记，他旁边放着的碗还冒着热气，他笑眯眯地看着我们，独自一人捧着烟斗，一口一口地吸着。这一切我都毫无察觉，就连老书记烟斗里冒出的辛辣味，都没有闻到一点点。

    记得小时候，爸爸的胃不好，奶奶经常给爸爸开小灶，‘圪垯’子是首选，我也常常打劫一碗半碗的，有时馋了，假装生病，为的就是吃一碗奶奶做的‘圪垯’子。奶奶给大户人家做过饭，还是国营饭馆的老师傅，可是奶奶的‘圪垯’子，远不如老书记的“圪垯”子。赵枫她们做的，平日里我们做的‘圪垯’子，那就更无法相提并论。

    第二碗我强忍着饥饿，放慢了吃的速度，害怕老书记笑话我的吃相，慢慢地品尝这不一般的“圪垯”子。

    干羊肉的膻味是有点难闻，可被掺有酸奶的水一煮，这种膻味，到成了必不可少的一种特殊的味道
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