第575章 花钱的事别问我(2/3)

瑜组织兼职人员做了一份顾客反馈表。

在八所大学里，共收集了500份有效问卷，好评率92%。

对很多大学生群体来说，第一看着奶茶的是名字要好听。

清新文艺浪漫最好。

其次才是味道，因为这玩意很难统一。

比如说火锅，品种特别多，但口味上来说，并不是哪家火锅就比别的火锅好吃多少。

关键还在于食材好不好，新不新鲜。

所以对做奶茶来说，原材料就显得特别重要。

“原材料供应跟得上吗？”

陆向阳随口问了一句。

今年初刚开学过来的时候，就因水果短缺，导致两款新品没有上市。

“放心吧！陆总，目前都没问题。”

张瑜自信地点头，一副信心在握的样子：

“暑假前，我就提前一个月和许叔签了协议，现在物料供应都能满足。

就是8月因为气候原因，成本比市价高出了8%，但品质还是有保障，而且供应也很稳定。”

其实供应链这个问题，才是陆向阳一直在思考的。

原材料供应必须要考虑稳定性、成本、品质，还有物流效率。

目前来说，一心奶茶店已经在江城市本地打开市场，且小有名气。

但原材料供应还是以本地批发为主，如果说真要做大做强，跨市走出江城，最终进入全国市场。

那就非常有必要搭建一个高性价比、低风险的供应链体系。

要么直接找品牌直供。

要么自己建厂做库房，定制化生产。

关于这个问题，陆向阳觉得很有必要好好想想。

“……”

聊完后。

三人走出办公室，收银台已经没有人排队了。

两名兼职大学生正在有条不紊地工作，切水果，调配茶底，清洗器具。

见到陆向阳出来，他们纷纷问好。

“陆总，暑假店里增加了两名兼职，都是校团委推荐过来勤工俭学的学生，一个大一叫于佳，一个大二叫祝正宁。”

招人的权利，是在顾一心接手奶茶店前，陆向阳就给张瑜的权利。

毕竟她是奶茶店经理，这点权利肯定有的。

尤其是团委推荐过来的人，肯定这个面子是要给的。

“他们能力怎么样？都会做奶茶吗？”

陆向阳随口问了一句。

“两个人上手都很快，于佳上手很快，之前在城里奶茶店做过，祝正宁还在学，不过他们俩都很了解同龄人的口味偏好。”

陆向阳点点头，然后注意到墙上贴着一张醒目的排班表和业绩排行榜。

上
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