第292章 狂风、暴雪(1/3)

    苏夏将排骨和猪蹄焯水，重新加一锅热水炖猪蹄。

    空间里还有大葱和姜、蒜，她也一并加些进去。

    不一会儿，锅里便开始“咕嘟咕嘟”冒泡，她还能闻到锅内飘来的香味。

    苏夏让骨头汤继续熬着，开始处理肉。

    她将瘦肉、五花肉切片，加入盐，鸡蛋清和少量酱油，抓匀腌制。

    她空间里还有马肉和狼肉，不知道味道如何。

    苏夏来到屋外，将马肉和狼肉割下一块，然后拿进屋内处理。

    她从前倒是吃过驴肉，但是没有吃过马肉，不知道马肉是什么味道。

    马肉和狼肉还是一样的处理办法，全部切片腌制。

    她其实更喜欢吃牛肉，但是黎国的牛不可随意宰杀。

    逃荒路上倒是看到有一家人为了活命杀牛吃肉，只是她当时不想与流民接触太多，也就没有换牛肉。

    苏夏现在想想，挺后悔的。

    没有牛肉的火锅，还能叫火锅吗？

    勉勉强强吧！

    空间里还有萝卜、白菜、莴笋、山药、芋头、冬瓜，野菜和牛毛广也还没吃完，她拿出一些洗干净，全部切片放好。

    她还存了不少动物血，正好可以切成块煮进火锅里，还能补铁。

    苏夏将火锅食材准备好后，开始做调料。

    可选择的调料很少，一份盐走遍天下，再加些大葱姜蒜和酱油。

    虽然没有辣椒，甚至连茱萸也没有，但是她有一张不挑食的嘴！

    苏夏准备好一切，这才揭开锅盖，锅内热气腾腾，香味扑鼻。

    她将菜品一点一点放进锅里。

    过了一会儿，菜全都熟透，她夹起菜蘸着料汁，大口大口吃起来。

    排骨已经炖到脱骨，随便蘸一点调料就已经很好吃。

    猪蹄还带着嚼劲，需要再炖一会儿。

    令苏夏感到惊讶的是，马肉竟然还不错，至少觉得比狼肉好吃。

    狼肉太硬，甚至有些嚼不动，不愧是山里经常跑着的野兽。

    可惜没有淀粉，要是有淀粉的话，说不定这些肉会更加滑嫩。

    她空间里倒是有绿豆，石磨也有，以后有
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