第60章 马尾之约,共赴人文行(3/9)
苏瑶(轻轻挽住周渔胳膊,脑袋微微靠过去,温柔地)附和:“快走快走,我都好奇这老店藏着啥美味了,感觉跟着你啊,味蕾都要开启一场奇幻冒险咯。”
踏入老街,清晨烟火气扑面而来。石板路两旁,早餐铺子热气腾腾,吆喝声此起彼伏。
周渔熟门熟路,领着大家来到一家藏在街角、人气却爆棚的老店——“福味坊”。
刚一落座,周渔便瞬间化身为专业美食向导,开启绘声绘色介绍:“这家的特色早餐保管让你们惊艳!首推肉燕,这可是长乐经典中的经典。燕皮瞧见没,是用精瘦肉反复捶打,千锤百炼后才擀成这薄如纸的模样,裹上精心调配的肉馅,那细腻嫩滑又劲道的口感,咬下去,肉香和着鲜美的汤汁在嘴里爆开,鲜得人眉毛都要飞起来!先别急着下口,咱们瞧瞧这汤汁。”
说罢,轻轻舀起一勺汤汁, “你们看,这汤汁呈淡淡的琥珀色,清亮透明却又浓稠挂勺,凑近细嗅,鲜香之气直钻鼻腔,初尝一口,先是微微的咸鲜瞬间激活味蕾,而后一丝清甜缓缓渗出,在舌尖上跳跃,咽下后,口腔中仍残留着悠长醇厚的余味,勾得人迫不及待咬开燕皮,去探寻里头藏着的美味惊喜。”
众人听得直咽口水,眼巴巴看着周渔。
这时,几碗热气腾腾的肉燕上桌,清汤上浮着翠绿葱花,燕皮薄透,隐约可见里头饱满的肉馅。
罗辰迫不及待舀起一个,轻轻咬开一角,瞬间瞪大眼,汤汁溅出几滴,他(顾不上擦拭,含糊不清)嘟囔:“哇塞,这皮太绝了!跟果冻似的滑溜,馅还这么香,一口下去,整个早晨都亮堂了!周渔,你咋就这么会找地儿呢,这一口下去,幸福感飙升啊!我感觉我能为这一口肉燕去给老板免费打一天工。”
说罢,因太烫,他在嘴里来回倒腾,腮帮子鼓鼓的像只仓鼠,却又舍不得吐出来,好不容易把食物咽下去,还伸出舌头舔舔手指上的糖粉,那馋样逗得众人直笑。
陈瑞也稳稳夹起一个,(细嚼慢咽,微微点头)称赞:“确实,这手工燕皮的韧性和肉馅搭配得恰到好处,汤底也鲜醇,老店手艺名不虚传。吃着这肉燕,感觉像触摸到了长乐美食文化的精髓,每一口都是传承的味道。”
说着,他凑近罗辰,(压低声音,一
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