第14章 考察市场(1/3)

    “小北，收拾一下，我们晚上杀牛，卤好牛肉，明天一早赶集。”老板娘一时激动的不行。

    “婶子啊，我看明天还是把这些剩下来的牛肉先处理了，我相信先去了解一下市场，回来后再左右打算，如果婶娘和叔信得过我卤牛肉的手艺，我们也不差这一天不是，剩下来的牛肉，我看至少还有百十来斤，足够明天早市卖的，晚上我把这些牛肉处理一下即可！”苏北说道。

    老板想了想道：“我看小北说的没错，淑芬，你说呢！”

    老板娘原来叫淑芬，名字蛮好听。

    “行，那就按照小北说的做，明天早市，我带着小北一起去。你的药还没吃的吧！你赶紧先吃药，早点休息，剩下来的事情，我和小北来干。”淑芬婶子也是一个利索的人员，做事情一溜顺，麻利得紧。

    吃过饭，苏北取出剩下的牛肉闻了闻，调上大锅炉膛的火，放水，加料烧开锅后，熬制了半个小时。

    把剩余的牛肉一一用钢签穿过，然后放进熬制好的汤汁里，小火慢炖二十分钟后，起锅！

    汤汁里的香料去除，把汤汁装进一口水缸里，等待汤汁凉下来，把牛肉全部扔进汤汁里浸泡。

    收拾妥当，苏北洗了个澡回到房间开始盘膝打坐，半天的迷茫，半天的劳作，开始觉得踏实。一个月三百块钱的工资，感觉收入已经很不错。

    一夜的打坐修炼，加上进入神秘空间里读书，对于修炼又提升了不少，对于修炼知识，在老头子教导的基础上正快速提升着。

    一夜功夫，第三条筋脉再有两天就可以打通，这等速度，不要太快。

    苏北早早起床，出去跑完步回来，在柳条编制的匾里，放上昨晚准备好的一块塑料布，把卤好的牛肉，从浸泡的水缸里捞了出来，然后在用一块塑料布盖上，上面再盖上雪白的纱布。秤、方便袋、刀、切板……一应准备齐全。

    捞起那些牛碎肉，把昨天晚上准备好的竹签装上，还有擦手的纸巾。今天，苏北还是带上了牛头肉和牛蹄筋，还有卤好的牛杂，带着一大叠一次性碗筷。一个点好的炭炉、一些蜂窝煤，一张简单的折叠桌椅。这算是准备妥当了，直接可以前往早市。

    淑芬婶子起床后，洗漱完毕后，想准备早市的买卖
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