第67章 抓兔子(2/3)
牛牛被多吉送回来的时候，还递给了兰莓一只小兔子，明显是个小兔崽子，说给牛牛养着玩，现在有烂菜叶子什么的也能养，身后的小咪咪嘴里还叼着只大兔子，说给兰莓他们吃的。
看来他们出去收获不小啊，兰莓把牛牛和兔子接过来，找了个木桶先把兔子放了进去养着，多吉没有立马走，而且拿过小咪咪嘴里叼着的那只兔子去处理，他知道嫂子不会处理兔子。
兰莓出来就看到多吉蹲在外头给她处理兔子，这孩子自从纪江辞和他说帮兰莓忙，没任务的时候就经常跑来帮忙。
“多吉啊，你今天到嫂子家吃饭，嫂子给你做个不一样的兔肉吃，保证你没吃过，”兰莓叫多吉留下来吃饭。
“哎，好的，嫂子，”多吉已经习惯兰莓会把他留下来吃饭了，之前还会推托，后面发现如果他不吃，嫂子就会给他别的，所以就干脆留下来吃了。
兰莓今天想吃冷吃兔了，麻麻辣辣的特别下饭。
兰莓的厨房就是之前放置东西的那个小屋子，让多吉把兔肉分两半，一半切成小小的一块，一半切成正常大小，洗干净放到清水里浸泡半小时。
叫多吉看着牛牛，她先把那一半正常大小的兔肉处理好，丢到高压锅里头去煲汤，这是给牛牛和小咪咪俩小只吃的。
接着兰莓翻了翻她的配料，之前就有考虑到香料问题，所以在水来村春的时候特意把洋葱香菜一些东西给晒干带来了，虽然说没有新鲜的那么香，但总比没有好。
找出了，干辣椒，八角，香叶，花椒，冰糖等，放一旁备用。
把逼出血水的兔子捞起洗净沥干水分，放上，盐，白酒，姜，花椒，腌制半小时，把干辣椒切好拿冷水浸泡20分钟左右，东西都准备好放一旁，找出花生，先把花生炸好备用，
时间到了就起锅烧油，兰莓为什么没有在炊事班教他们做这道菜，因为这道菜费油，她自己做无所谓，连队那么多人，做这个不划算，肉少。
油热后把八角 ，香叶，桂皮等香料丢下油炸，油炸至微微泛黄后捞出，把腌制好的兔肉放下去。
这边沸点低，所以油炸时间稍微久点，油炸至兔子微微缩小呈金黄色，放上花椒和泡好的辣椒继续油炸，直到油变清亮
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