第106章 大席开场2(3/3)

调料。

    在大家的共同努力下,厨房里充满了温馨和欢乐的氛围。一道道美味的菜肴在张远的手中诞生,而四喜烤麸作为第一道凉菜,被精心地摆放在盘子里,等到基本把菜都做好后就可以开始上菜了。

    土灶宛如一位忠诚的卫士,稳稳地伫立在厨房一角,灶膛里的火焰熊熊燃烧,肆意跳跃,每一次蹿动都喷涌出炽热的气息,将整个厨房烘得暖意融融,那跳跃的火光映在张远专注的面庞上,明暗交错间,勾勒出他坚毅而执着的轮廓。大铁锅稳稳架在灶台上,锅身被岁月和烟火熏烤得黑亮,每一道斑驳的痕迹都仿佛在无声诉说着即将诞生的美味故事,以及过往无数次烹饪时的热闹与温馨。

    金舅爷爷轻咳一声,他的声音虽略带沙哑,却在这嘈杂的厨房中格外清晰,透着不容置疑的权威:“远儿,咱接着做卤水拼盘,这可是宴席上的硬菜,得做得地道,容不得半点马虎。”

    说着,他伸出布满老茧却依旧稳健的手,拿起一块色泽红润、纹理清晰的五花肉,递向张远,“先把这五花肉处理干净,皮上的毛用火燎一下,这样卤出来的肉,香味能直钻心底。”

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