第135章 各显神通(2/3)
一段时间，这使得牛排的肉质更加鲜嫩多汁，风味也更加浓郁。
牛排表面的脂肪在高温下迅速融化，发出诱人的 “滋滋” 声，逐渐形成一层漂亮的焦褐色外壳，这层外壳不仅锁住了牛排内部的汁水，还赋予了牛排独特的香气。
“注意火候，别煎过头了，现在这个温度正好，再煎 30 秒就翻面。” 队长眉头微皱，神情专注地对身旁负责调节火候的队友说道。
队友目不转睛地盯着炉灶上的火力调节旋钮，他的手微微颤抖着，仿佛在操控着一件极其重要的设备。他根据队长的指示，不时轻轻转动旋钮，确保火候始终恰到好处，他的额头布满了细密的汗珠，紧张的氛围在他周围弥漫。
一旁的另一个队友则在精心调制黑椒汁。她将现磨的黑胡椒粒、奶油、牛肉高汤等食材依次倒入锅中，每一种食材的用量她都用精确的量杯进行了测量。
她一边用打蛋器快速搅拌，一边轻声念叨着：“这个比例一定要精准，味道才能完美。黑胡椒的辛辣、奶油的醇厚、牛肉高汤的鲜美，必须完美融合。”
她的眼神中透露出一丝紧张，毕竟黑椒汁是这道菜品的灵魂所在。她的手腕灵活地转动着打蛋器，打蛋器与锅底碰撞，发出有节奏的声响，锅中的黑椒汁逐渐变得浓稠，香气也愈发浓郁。
队长不时用锅铲轻轻翻动牛排，查看牛排的煎制情况。他通过牛排表面的色泽、纹理以及散发出的香气，来判断牛排的成熟度。
当他觉得牛排的两面都煎至理想状态时，他将牛排盛放在精致的盘子里，对他的队友说道：“快，把黑椒汁浇上去，沿着牛排的边缘慢慢浇，让黑椒汁均匀地覆盖在牛排上。”
队友连忙拿起锅，将浓稠的黑椒汁沿着牛排的边缘缓缓浇下，黑椒汁顺着牛排的纹理缓缓流下，像是给牛排披上了一件华丽的外衣，香气瞬间弥漫开来，整个烹饪区域都被这诱人的香气所包围。三人看着盘中的成品，脸上都露出了欣慰的笑容，对自己的作品充满信心，
正在比赛的选手们，原本就紧绷的神经被这热烈的氛围拉得更紧，他们纷纷全身心地投入到自己的菜品制作中。有的选手切菜的速度更快了，手中的刀在案板上快速舞动，发出急促而有节奏的声响；
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