第123章 李司秘制小酱料(1/3)

    林晓穿着一件沾满灰尘的工装服,头发有些凌乱,但眼神中却透着坚定与热情。他拿出设计图纸,一边比划一边给三人介绍民宿最终完工的样子:“这里会是一个宽敞的客厅,摆放着舒适的沙发,透过大大的落地窗能看到外面的田园风光;那边是几间温馨的客房,每一间都有独特的风格……” 三人听得津津有味,眼中满是期待。

    毕竟现在天气冷了,灵泽湖露营已经成了奢望,稍不留神就得冻成冰棍儿,而这个民宿无疑成了他们在小岗子村常住的最佳选择。

    张远叫上林晓一起到了自己家。中午顺便也请林晓吃个饭,毕竟有他在民俗改建这一块儿基本不需要自己操心。

    此时,奶奶正在北屋看电视,听到动静,转过头来。林晓四人礼貌地和奶奶问好,声音清脆而热情。

    随后,他们自觉地来到厨房里,准备给张远帮忙。张远从冰箱里拿出之前准备好的羊肉,笑着说:“今天给你们做个山药炖羊排,再给你们做个烤羊肉串。”

    说到山药炖羊排,这可是一道冬季滋补的佳品。山药富含多种维生素和矿物质,具有健脾益胃、滋肾益精的功效;羊排则是温中散寒、补气血的好食材,二者搭配在一起,既能抵御冬日的寒冷,又能为身体补充营养,让整个人都暖乎乎的。

    张远开始动手做山药炖羊排。他先将羊排洗净,切成大小均匀的块状,动作熟练而利落。接着,把切好的羊排放进锅中,加入适量的清水,打开炉灶,大火煮开。

    水开后,锅中泛起一层浮沫,张远用汤勺小心翼翼地将浮沫撇去,每一个动作都专注而认真。随后,他加入姜片、葱段、料酒等调料,盖上锅盖,转小火慢炖。

    趁着炖羊排的时间,张远将山药去皮,切成滚刀块。山药的黏液沾在手上,滑溜溜的,但他毫不在意,继续有条不紊地忙碌着。

    这边山药炖羊排还在锅里散发着诱人的香气,张远又开始准备烤羊肉串。他先将羊肉切成小块,放入碗中,加入孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、料酒等调料,用手将调料和羊肉充分搅拌均匀,让每一块羊肉都裹满调料。这个过程中,羊肉的香气与调料的香味相互交融,弥漫在整个厨房里。

    赵刚、王雷、李伟和林晓也没闲着,他们纷纷拿起竹
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