第23章 火培鱼小鱼干(2/4)
着周旺财问道。
“娘，没多少，才一块三毛钱，我都换成票证了。您瞧，这是自行车票，我再攒攒钱就可以买自行车了。”
周旺财有些无奈，从裤兜里掏出自行车票和钱给她看。
“哎呀，真是自行车票啊！旺财，这东西可贵重了，要不要娘帮你收着，免得你不小心弄丢了？”刘翠花眼睛一亮，兴奋地说道。
“娘，您还当我是小丽这年纪呢？放心吧，丢不了的。”周旺财笑着说。
小丽一脸茫然，大哥，怎么突然说到我身上了？我啥也没干啊。
“哈哈，行行行，我们家旺财长大了，以后你的钱你就自己拿着吧。”刘翠花乐呵呵地说道。
呃，自己的经济大权这就到手了？
这让周旺财有些始料未及，仿若置身梦境之中，一时间竟不敢相信这已然成为现实。
可静心一想，却又发觉这事顺理成章。
刘翠花已经亲眼目睹了他卓越的赚钱能力，心中那根紧绷的管束之弦自然也就渐渐松弛下来，不再像以前一样对他的钱处处紧盯、严格把控。
“母亲大人英明。”他赶紧送上一记马屁。
周旺财将目光投向木桶里那些新鲜的鲫鱼，从中仔细挑选出几条体型较大的。
他手法娴熟地操起菜刀，利落地去除鲫鱼的鱼鳃和鳞片，紧接着剖腹取出内脏，将处理好的鱼身放入大碗之中，均匀地撒上一层盐加以腌制，脑海中已然浮现出晚饭时分那锅热气腾腾、香气四溢的炖鱼汤。
而刘翠花与老二老三小丽也没闲着，他们围聚在一处，齐心整理其它的小鱼。
他们用指甲掐破鱼肚，稍一用力，内脏便顺势挤出，随后在清水中仔细清洗，洗净后放在篮子里。
待处理完所有小鱼，再用力甩动篮子，直至大部分水珠飞溅而出。
紧接着，刘翠花在灶台内生起了火，把小鱼逐一平铺在大锅里，以小火徐徐烘烤。
这么精心制成的火培鱼小鱼干，口感相较于太阳直接晒制成的那种更加好吃，更加酥脆，而太阳直接晒制的口感比较硬。
如果搭配辣椒一同爆炒，那浓烈的香味瞬间便能勾动味蕾，令人食欲大增，非常的下饭。
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
