第14章 舌尖上的阴阳之你吃醋了(1/4)

    平衡阴阳一直是调节身体健康、好好养生的关键之处。

    其实，在饮食方面也有很多平衡阴阳的小细节。

    有些人吃梨会拉肚子，这是为什么呢？

    那是因为梨性寒，与身体的状态存在冲突，从而打破了阴阳平衡。

    这种情况下怎么办呢？

    可以吃一点梨核。

    梨核性温，能够中和梨肉的寒性，从而调节身体状态，达到阴阳平衡。

    其实可以观察发现，梨的外面和里面是不一样的。

    从阴阳属性来看，梨的果肉部分柔软多汁，相对属阴；而里面坚硬的果核，属阳。

    果核往往是种子所在之处，蕴含着生长、发育的生机与活力，象征着生命的起源和潜在的生发力量。

    而这种生发、向上的力量与阳的属性相契合，代表着积极主动地推动生命的延续和成长。

    这其实是一个普遍规律。

    在这个世界上，很多地方都符合这一规律。

    比如有些果实，外面受到太阳光照的地方会呈现出特定的颜色，而里面相对比较坚实。

    还有一些生长在土里的果实等也有类似的阴阳之分。

    当然也不一定非要进行一个阴阳之分，我们主要分析的还是其中的平衡之道。

    有时候光吃果子其中的一个部分，可能会导致阴阳不平衡，身体不适应。

    那么在这种情况下出现的不适应，只需要把另一部分也拿来，用合适的吃法去食用，就可以有一定程度的缓解。

    比如对于那些因食用寒性水果而身体不适的人，可以搭配一些性温的食物一起吃。

    这样就会平衡掉这种不适应，追求一种阴阳平衡，也有利于饮食健康。

    当然，如果身体出现严重不适，应及时就医，遵循科学的医疗建议。

    在中医理论中，不同的食物具有不同的性味和功效。

    中医认为食物的性味可以影响人体的阴阳平衡和气血运行。

    例如，米具有甘平之性，可补脾气，对于脾胃虚弱的人来说是一种适宜的食物。

    而面则具有甘温之性，可补肝气，对于肝气不足的人有一定的益处。

  
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