第21章 第二十一章:虎皮青椒(1/3)

    第21章 第二十一章:虎皮青椒

    切好的土豆丝,乐支麻利用刀揽起放入清水盆中瞬间土豆丝四散开来。糖糕也准备好了葱姜蒜。

    起锅放了一丁点油,将锅底润了一下,待火势上来,锅中开始冒烟,乐支连忙将青椒整条放了下去,用铲子在青椒上来回按压。

    锅里瞬间冒出辣眼的青烟。呛的乐支糖糕纷纷开始咳嗽。

    “咳咳!”糖糕实在受不了,要去开门。

    乐支连忙制止:“别!这虎皮椒味道大,你一开门全府上下都知道咱们在做饭了!”

    “咳咳…小姐你怎么选了这么辣的菜!”糖糕捂着口鼻,嘟囔道。眼看着锅里的青椒泛起金黄色带着少许焦黄的斑点。乐支连忙将准备好的葱姜蒜下了下去,一小勺酱油,加上砂糖来回翻炒,瞬间房里的辣气消除了许多。

    取而代之的,是一种奇特的味道。看着乐支飞快的放着盐巴和些许花椒粉。那股奇特的味道开始勾人食欲。

    “小姐,我怎么闻着像是肉啊!”糖糕砸吧砸吧嘴若不是已经吃过了,真的又要流口水了。原本最讨厌吃青椒的糖糕,此刻看着表面亮晶晶,色泽翠绿带着琥珀斑点的青椒。瞬间有了食欲。

    “没出息!我看你是馋肉了!”乐支笑了笑。命糖糕飞快将锅洗干净。

    然后就是土豆丝了,在乐支看来,土豆丝是最基本的炒菜,可乐支魂穿至此才知道,这里的人,土豆从来都是拿来烧的,像红薯一样,有些蘸着咸盐吃,有些蘸着砂糖吃。虽然不难吃,可难免寡淡。

    眼看着锅底豆油烧热,乐支连忙将葱姜蒜放了下去,随即从清水中捞出土豆丝控干扔下锅里。锅中的热油,立即噼里啪啦响了起来。

    乐支这次没有过多的动作,只是用铲子飞快的翻炒这。眼看土豆丝断了生,乐支只是随意撒了一把咸盐上去。搅动了两下。便出了锅。

    同虎皮椒一样,盛在碟子里。一并放入了食盒。随着时间流逝,蒸锅里的梨子也好了。

    掀开锅盖的瞬间蒸气弥漫在空气中。糖糕垫着帕子,将碗盅端了出来。因为盖着梨盖所以并看不清里面的样子。

    不过冰糖水和着梨汁从缝隙流出至碗里。闻起来出了香甜的气味,多了一丝椒
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