第41章 厨间烟火嬉闹，情浓似火燃烧(23/27)
其稳稳地放在案板上，切成大小均匀的小块，每一块都切得恰到好处，摆放得整整齐齐。
“王爷，接下来便是关键的熬制步骤了。锅中放少许油，待油微微热后，倒入这些西红柿块。”暖玉边说边将切好的西红柿块倒入锅中，锅中顿时响起“滋滋”的声音，热油与西红柿相互碰撞，散发出一阵浓郁的果香。“然后用小火慢慢翻炒，记得要用铲子不停地压碎它们，这样才能熬出浓稠的酱汁。”欧阳瀚宇站在一旁，眼神专注地看着暖玉的每一个动作，认真地学习着。
此时，轮到欧阳瀚宇上场了，他接过铲子，按照暖玉的指示，认真地搅拌着锅中的西红柿。他的手臂微微用力，铲子在锅中有节奏地翻动着，将西红柿块一点点地压碎，眼神中透露出一种专注与执着，额头上也渗出了细密的汗珠，但他丝毫没有分心。
随着时间的推移，锅中的西红柿逐渐变得浓稠起来，色泽也愈发鲜艳诱人。暖玉在一旁适时地说道：“王爷，现在可以加入调料了。先放入几块冰糖，这冰糖能增加番茄酱的甜味，让口感更加醇厚。”欧阳瀚宇拿起几块冰糖，放入锅中，继续搅拌着，看着冰糖在锅中慢慢融化，与西红柿完美融合。
“接着，倒入适量的白醋，白醋不仅可以提鲜，还能防止番茄酱变色，让它始终保持鲜艳的色泽。”欧阳瀚宇依言倒入白醋，刹那间，锅中弥漫出一股淡淡的酸香，与西红柿的酸甜味相互交融，愈发诱人。
“然后，加入少许盐，盐可以调整番茄酱的咸味，使其味道更加平衡。”欧阳瀚宇拿起盐罐，轻轻抖落适量的盐粒到锅中，均匀地搅拌着。
“王爷，接下来是增香的调料。挤入一些柠檬汁，柠檬汁既能提升番茄酱的香气，还能有助于保存它的新鲜度。”欧阳瀚宇切开一个柠檬，将柠檬汁挤入锅中，清新的柠檬香气瞬间散发出来。
“再放入几瓣蒜末，大蒜可以增加番茄酱独特的风味，在熬制过程中会让香味更加浓郁。”欧阳瀚宇将蒜末放入锅中，随着搅拌，蒜香与其他香味交织在一起。
“还有洋葱，洋葱能提供额外的香气，我们切一点放进去，用量可以根据您的喜好来调整。”暖玉说着，将切好的洋葱递给欧阳瀚宇，他放入锅中，继续搅拌着。
“最后，我们
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