第41章 厨间烟火嬉闹,情浓似火燃烧(17/27)
瀚宇将花生米和鸡丁倒入锅中,手中的铲子上下翻动,使每一块鸡肉和花生米都裹满了红油和调料。随后,他按照暖玉所说的比例,加入适量的糖、醋和盐,再次翻炒均匀,让味道充分融合。最后,他将葱段撒入锅中,翠绿的葱段为这道菜增添了一抹清新的色彩。
不一会儿,一道香辣可口的宫保鸡丁就完成了。欧阳瀚宇迫不及待地夹起一块放入口中,鸡肉鲜嫩多汁,味道麻辣鲜香,各种调料的味道完美融合,在口中绽放出奇妙的滋味。他不禁赞不绝口:“这鸡肉鲜嫩,味道麻辣鲜香,真是奇妙的组合!玉儿,你这道家乡菜真是别具风味,本王从未尝过如此独特的美味。”暖玉看着欧阳瀚宇吃得津津有味的模样,心中满是欢喜,眼神中流露出幸福的光芒,笑着说道:“王爷喜欢就好,以后我还会教您更多的现代美食。”
此时,暖玉轻盈地移步至摆放着新鲜食材的桌案前,目光在各类蔬果间流转,最终停留在那几根翠绿鲜嫩的黄瓜上,眼神中透露出一丝欣喜与期待。她回首看向欧阳瀚宇,嘴角上扬,露出一个甜美的笑容,抬手轻轻指向黄瓜,柔声说道:“王爷,接下来这第三道菜,咱们来做一道清爽可口的拍黄瓜凉菜。您先把这黄瓜洗净,这黄瓜翠嫩欲滴,用来做菜再合适不过。”
欧阳瀚宇微微点头,眼神专注而坚定,上前一步,伸手拿起黄瓜,转身走向水盆。他将黄瓜置于清澈的水流之下,修长而有力的手指轻轻揉搓着黄瓜的表皮,每一个动作都细致而认真,仿佛在对待一件珍贵的宝物。不一会儿,黄瓜便被洗得干干净净,轻轻甩动黄瓜,甩掉上面的水珠,然后将其放在案板上。
暖玉接着说道:“王爷,接下来要用刀将黄瓜拍碎,这一步可得注意力度,既要拍碎黄瓜,又不能让它过于细碎。”欧阳瀚宇嘴角勾起一抹自信的微笑,右手稳稳地握住刀把,左手将黄瓜按在案板上,然后高高举起刀,手臂肌肉微微隆起,接着猛地落下,只听“啪”的一声,黄瓜应声而碎,他的动作干净利落,力度恰到好处。随后,他迅速将拍碎的黄瓜切成均匀的小段,每一刀下去都精准无比,刀起刀落间,尽显其深厚的刀工功底。暖玉在一旁看着,眼中满是欣赏与钦佩。
切好黄瓜后,欧阳瀚宇将其放入碗中。暖玉又说道:“接着加入蒜末、盐、
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