第58章 染料(2/4)

加入了一些炼过油的肥肉渣,北方人通常叫做油梭子或油渣。还有一些黄豆和辣椒,主要是还有一些鸡肉末,味道那是相当不错。

    因为做酱时已经加入了足够的调料,所以并不需要再加什么其他的调味品。他直接翻炒,炒出香味后加了少量的清水,便将切好的豆腐块放了进去。

    稍微焖几分钟,等水晾干了一些,豆腐块也收紧之后。周守义开始翻炒起来。

    红烧豆腐的香气很快弥漫了整个屋子,林家兄妹的肚子不争气地咕咕叫了起来。林文不好意思地挠了挠头,林武则是直接吞了吞口水,小丫头林静更是眼睛发亮地看着锅里的美食。

    周守义见状,笑着安慰他们:“别急,马上就好。”

    他细心地翻炒着豆腐,确保每一块都裹上了浓郁的酱汁。接着,他又把从空间里拿出来的一些葱花和香菜,撒在了豆腐上,顿时,一股混合着葱香和酱香的味道扑鼻而来。

    “好了,可以吃了。”周守义说着,将红烧豆腐盛了出来,放在了桌子上。

    这时候,林文也把烤在火炉上的二和面馒头拿了过来。

    林家兄妹迫不及待地围了上来,却并没有着急的吃,而是等周守义先动了筷子。兄妹几人这才开始吃饭。

    林文夹了一块豆腐放进嘴里,顿时眼睛一亮:“周大哥,这豆腐真是太好吃了,比我之前吃的任何饭菜都要美味!”

    林武吃的都顾不上说话,只是连连点头。

    “哇,里面竟然还有肉,好香啊!”

    小丫头林静那是相当幸运,吃到了一点油渣和鸡肉末的她,那是开心的不得了,脸上情不自禁的露出了幸福的笑容。

    这一顿饭对林家三兄妹来说,已经是相当奢侈了。这大概是父母去世以后,他们吃过最美味的饭菜了。从这一刻开始,林家兄妹已经把周守义当作了亲人。毕竟自从父母和爷爷去世之后,再没有人像周守义这样对他们。

    快乐的时光总是短暂的,吃过饭后,兄妹几人迅速的把锅碗收拾利索。准备送,小丫头去亲戚家过夜。

    在周守义的示意下,还拿了几个红薯过去,送给他们的二姑奶奶。不能总让人家帮忙,就是亲戚也要有来有往。

    兄弟二人回来后,周守
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