第16章 开业首日(1/5)

    老钱包好那块上等猪肉,又从后院拿出几块新鲜的五花肉。

    他一边包着,一边打量沈清欢:“小姐这是第一次开铺子?”

    “嗯。”沈清欢接过肉包,递给王屠户拿着。

    “开在哪条街?”

    “福安街。”

    老钱手上的动作顿了顿:“那条街的铺面可不便宜。”

    “贵有贵的道理。”沈清欢说,“那条街上的客人,才舍得花钱。”

    老钱咧嘴笑了:“小姐懂行。不过那条街上的客人也难伺候,一个个都是挑剔的主。”

    “越挑剔越好。”沈清欢冷笑,“我就喜欢对付这种人。”

    从老钱那里买完肉,沈清欢又去了几家铺子。

    糖要最甜的,面要最细的,连调料都要最新鲜的。

    等她回到铺子时,已经是午后了。

    巧儿正在擦柜台,见她回来连忙迎上去:“小姐,账本我都整理好了。”

    “嗯。”沈清欢点点头,“去把李寡妇叫来。”

    李寡妇很快就来了。沈清欢让她把买来的东西都收拾好,又交代了几句。

    李寡妇应着,转身去忙活了。

    “小姐。”巧儿凑过来,“明天就开业了,要不要请几个伙计?”

    “不用。”沈清欢说,“你和李寡妇就够了。”

    “可是”

    “放心。”沈清欢笑了,“我自有打算。”

    她走进后院的厨房,开始准备明天要用的材料。

    案板上摆着老钱的肉,沈清欢拿起刀,刀光闪过,肉丁整整齐齐地落在盘子里。

    “小姐好刀工。”王屠户站在门口看着,“这刀功,比我都强。”

    “会点皮毛。”沈清欢说,“你先回去吧,明天一早过来。”

    王屠户点点头,转身离开。沈清欢继续忙活,直到天色渐暗才停下。

    第二天一早,福安街上就热闹起来。沈清欢的铺子门口挂着崭新的招牌:清欢点心铺。

    门口摆着几盆新栽的花,显得格外精致。

    “小姐。”巧儿跑进来,“外面已经有人在等了。”

    沈清欢走到门口看了看,果然有几个人站
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