第47章 柱子不要,就不给?(1/3)

    四合院,中院,北屋。

    大妈们有的挑菜,有的切菜。

    于莉在切着猪肉,一大块肉得有十斤,今天是彻底给过了手瘾,这辈子就没切过这么多肉。

    三大妈在钳着鸭毛,她不仅会算计,干活还心细。

    本来可以直接用火烫,但她就认为钳出来的就更好,麻烦点不怕事。

    何雨柱坐在椅子上,不得不感慨起来。

    这人啊,人品好,都带着厨具上门帮忙干活。

    跟着把搪瓷杯放下,先不忙活炒菜,抽根烟再说。

    等许大茂放好了炉子,何雨柱丢掉烟头,就说:“傻茂,别偷懒,快去把你家的也搬过来。

    回头过来揉面,多揉点,别晚上不够吃。”

    傻茂兄弟干活他放心,不怕往锅里放些什么,他自己跟娄小娥都要吃。

    “成吧”

    许大茂还没琢磨出怎么对付傻柱的办法,但肯定不能用脸去扛傻柱的手。

    是真扛不住。

    “哎,这办事啊,还得靠兄弟,当初咱们院里三大进步青年,傻旭走的早,咱们俩可得把日子过好了”

    何雨柱拍了拍许大茂的肩膀,他是真心希望四合院都过上好日子的。

    “啊,呸”

    许大茂出了北屋,谁跟你三大进步青年,四合院就一个进步青年就是他。

    何雨柱见三大妈已经把鸭毛钳了,他也不好总闲着,跟着就去了厨房。

    是只老鸭子,要炖不少时间,但汤是真的鲜美的很。

    老鸭汤,肉要想不柴不腥,可不能直接下锅焯水,不然直接就废了。

    要想汤好喝,得先这样,再这样,接着在那样。

    最后放到砂锅锅中,再放一些山蘑菇,炖上五十分钟,开盖放入调料,再炖十分钟,那小味挠的一下就上来了。

    “傻柱,我来帮你切肉吧!”

    娄小娥也过来了,见都在干活,也不好意思闲着,跟着就到了厨房。

    “嗯,那成”

    一会儿后。

    “傻柱,我切好了。”

    娄小娥还是难下一次厨房,平时基本都是许大茂在做饭。

    许大茂
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