第八章 突然的意外(2/4)

没有听清楚么?”

    “啊!不敢不敢!只是作为掌勺,想了解一下客人的喜好。”何东官连忙解释起来。

    “你作为掌勺,只管拿出自己的看家本领,至于客人喜好吃什么,不用你操心!”

    只见那何东官不在继续询问,闭上了嘴巴。

    “食材若是不够,可以让陈小二来传禀。就这样,你们开始准备起来吧!”

    王大管家说完便离开了,没走两步有折返回来,像是忘记说什么了。

    “忘了说了,今晚你们就住在一旁的厢房中,若是敢乱跑,别怪我请家法!”

    大家赶紧表示不会出问题,王大管家这才离开。

    何东官好像没有受到大管家话语的影响,带着众人来到了木架前查看菜品。

    有大白头、小白头、生菜、波棱、莴苣、黄瓜、茄子、冬瓜、苜蓿、萝卜、茭白等各类时蔬。

    还有两个架子专门盛放已经宰杀好的羊、牛肉,根据部位的不同依次摆放,为了保鲜,还铺上了碎冰块。

    活禽、海鲜、河鲜专门放在了一个角落,防止污染了其他菜品。

    何东官在海鲜区域驻足了很久,不禁说道:“还是京城的物产丰富,很多食材在我们当地都很少见,价格也很贵。”

    “何大师傅,看来您对此类食材颇有研究!”

    “哪里哪里,只能说我们那边的人喜欢吃这些东西,做的多了而已。”

    “那这次就全靠何大师傅了,我们都听您的安排。”

    “这类食材讲究一个鲜字,不好提前处理,明日里大家听我指挥,到时候动作一定要快!”

    何东官看完菜品后,心里大致有数了,他让大家坐了下来,仔仔细细的把自己的打算说了一遍。

    “大家可都明了?明日里千万不能有闪失,不然我拿不到钱,你们估计也会遭殃。”

    众人都点头称道,只有张启心里跟明镜似的。

    何东官的这些菜品基本上可以上的了一般的宴席台面,他对海鲜与河鲜的见解倒是比普通菜肴要好一点。

    当日众人没有太多事情可做,为了明日有更好的精神,在燕师傅的提议下,大家各自回房歇息去了。

    由于睡得
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