第9章 炉子瓦罐带走(3/3)
脸上带着懵懂,不吭声了。
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姜衡买好东西处理干净,拎着炉子来到后院,开始熬鸡汤。
一个大男人做饭,确实很稀奇,时不时有人好奇看过来,轻轻喊了一声:“同志,你这是要熬鸡汤嘛。”
“为什么要倒开水啊,一般不都是冷水,这里面可是有啥讲究。”
姜衡顺着声音看过去,是个很年轻的姑娘,鹅蛋脸微胖,看人自带三分笑意很讨喜,适合做生意。
脑子念头转了转,笑着说:“奥这个啊,用开水熬出来的是白汤,用凉水熬出来的是清汤,白汤更好一点。”
祁柔露出恍然之色,兴奋道:“谢谢,同志你好厉害啊,你是不是很会做饭,看你对一个汤都这么了解。”
“还行,我喜欢自己捣鼓吃得。”
说着垂眸遮挡住眼底的暗色,哪里是喜欢捣鼓吃的,不过是前世那三年,为了苟延残喘,总要给自己找点事做。
好在他有做饭天赋,很多东西捣鼓一下,味道就很不错。
姜衡看了下火候,坐在石块上歇息。
祁柔凑过来低声说:“同志是这样的,等你那鸡汤熬好,我能不能买一碗,多少钱你说,我想对比下两者的区别。”
“不瞒你说,我家就是开面馆的,我一直在找适合做汤底的汤,大骨试过了,鸡汤也试过,总感觉差一点什么。”
“嗯,可以啊,不过我只卖一碗鸡肉和汤,鸡腿是要留给我媳妇,还有孩子吃的,我不卖。”
姜衡说得自然,一旁的几个妇人有些诧异。
“小伙子,你看着年纪不大,都有孩子了?”
“嗯,是个小姑娘两岁了。”
脸上带着幸福的笑,强调道:“可乖可听话了,软乎乎的就是不太要我,我平时忙带得少,孩子自然跟我不亲。”