第24章 这才是鱼肉的真正吃法(4/6)

    张林几乎惊掉了下巴,他看着那薄如蝉翼的锅底,生生咽了口口水。赵老见状,笑着说:“小子,放心石吧。这锅底是我用内力压铸而成的,看似很薄,但也不是随随便便就会漏掉的!”

    听到赵老的话,张林急忙上前将那口平底锅接过手中。入手沉甸甸的,比想象中的还要沉重许多,果然不像眼见的那般。张林心中暗自惊叹,赵老的功力竟然如此深厚,能够将一口石锅变得薄如蝉翼,却也坚实无比。

    张林不禁对赵老的武功佩服得五体投地,同时也对今晚的晚餐充满期待。他转头看向赵老,脸上露出谄媚的笑容说道:“有了这口锅,今晚的美味肯定跑不掉了。您老先好好休息一下,我这就去准备做饭!”

    说完,张林便迫不及待地跑去忙碌起来。他先是拿出一个石锅,将摘回来的野生番茄放入锅中煮熟。在前世,制作番茄汤时可以加入一些番茄酱来增添味道,但在这里,只能靠硬熬才能让番茄的酸味充分释放出来。这个过程需要耐心等待,是一项极其耗费时间的工作。

    与此同时,张林开始小心翼翼地处理那条大鱼。他将鱼身上最肥美的部分一片片切下,这些鱼片将会被用来煎炸。而剩下的鱼骨和鱼头则正好用来熬制鲜美的鱼汤。

    由于张林无法习武,他对刀工并不精通,前世也并非专业厨师,所以每一刀都需要他格外小心地去切割。

    赵老起初还在想张林会不会请自己帮忙,毕竟对于习武之人来说,切片不过眨眼间的事情。然而,当他看到张林低着头专注地切着鱼肉时,心中不禁暗暗点头。这种行为体现出一个人的品性和做事的态度。虽然借助他人之力可以节省时间和力气,但同时也可能丧失事物本身的意义。

    外力终究只是成功的辅助因素,而非成功的根源。

    张林明白这个道理,因此前世努力学习中医知识。与他的同学不同,那些人总是投机取巧,虽然对药物名称耳熟能详,但在实际辨别草药方面远远不如张林。

    当张林将鱼肉一片片摆放整齐后,石锅中的番茄汤汁已经熬制完成,散发出微酸的诱人香气,令人垂涎欲滴。赵老闻到这股香味,顿时觉得味蕾大开,时不时地向张林这边瞟一眼。

    张林看着锅里的番茄汤,等了一会才慢
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