第247章 冒菜(1/3)

    安诺瞧着兴高采烈的弟弟和小白,估摸他俩一时半会儿消停不了,便随他们去了,自个儿先跑去煮饭。

    “小言、小白,姐姐要去煮饭啦,你们今晚想吃啥?”本来不想搅扰他俩的,可一想到晚餐还没着落,最后还是开口问了问。

    “姐姐,啥都行,只要是姐姐做的,我都爱吃。”小言搂着小白转过身来,看着安诺回答道。

    “成!那我就看着弄啦!”安诺听到弟弟的回答,立马转身进了厨房。

    想着如今天冷,炒菜容易凉。

    好久没吃冒菜了,今儿个就煮一锅热乎乎的冒菜吧!弟弟肯定会喜欢的。

    直接从空间里拿出做冒菜的食材。

    把所有食材都清洗干净,切好备好。

    然后才开始洗锅生火,往锅里倒适量的食用油。

    油热了,就下葱、姜、蒜、干辣椒、小米辣、花椒煸炒出香味,再放入豆瓣酱、火锅底料。

    等豆瓣酱和火锅底料都化开后,加适量的开水进去。

    煮一会儿,把里面的料渣都捞出来。

    捞干净后,就开始下蔬菜,烫熟捞出来,接着下香菇、土豆片、莲藕片,煮熟后捞出来。

    最后再下毛肚、鸭肠……,等煮熟了都捞出来。

    再调个料汁,把料汁倒进汤底搅拌均匀。

    再把汤底全倒进刚才捞出来的菜碗里。

    最后撒点葱花就好啦。

    见冒菜已经煮好了,安诺才想到忘记煮饭了,直接从空间里面拿出三碗米饭出来。

    “小言、小白,开饭咯!”安诺把三碗香喷喷的白米饭搁在餐桌上,顺手将其中一碗舀进小白的小碗,又用它的另一个小碗装满了菜。

    喝过灵泉水的小白,身体那叫一个棒,这些菜它完全可以消受。

    “来喽!来喽!姐姐。”小言听到姐姐的呼喊,还有些恋恋不舍地瞅着院子里的冰雕,心里头直犯嘀咕:到底是先看冰雕呢,还是先去吃饭呢?

    纠结了一小会儿,小言还是决定先去填饱肚子,毕竟姐姐辛辛苦苦做了饭,自己要是还磨磨蹭蹭的,那可太不像话了,冰雕嘛,等吃完饭再出来瞧也不迟。

    “小白,你等等我呀!”小言
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