第80章 辣白菜(2/3)

盆里,再倒入适量的食盐,把食盐搅拌化开。

    再把之前切好的大白菜给码到大盆里,腌制一个小时左右。

    在腌制的过程中,安诺也没闲着。

    又把苹果、梨、萝卜都切成丝,把韭菜切成段。再把葱、姜打成末后放着备用。

    之后开始制作腌料,锅中放入清水,加入适量的糯米粉,快速搅拌均匀。

    搅拌好后,开始用小火熬煮,煮到有点粘稠就可以放盐、鸡精、白糖、姜末、蒜末、细辣椒粉、粗辣椒粉,最后再加上鱼露,搅拌均匀。

    然后,又把之前弄好的苹果丝、萝卜丝、梨丝、韭菜段拿出来放入酱料里,再一次搅拌均匀就可以放着备用了。

    做好酱料后,腌制的大白菜也腌好了。

    把大白菜拿来用清水清洗几遍,把大白菜里面的盐分挤干水分,放入另一个大盆里。

    等把大白菜都拼干水分后已经是一个两个小时之后的事了。

    站起来放松放松,喝一杯灵泉水解解乏。

    休息了一会儿,安诺又开始坐下来,耐心的把酱料涂抹到大白菜上,涂抹的过程中,都要把酱料给每一片的大白菜上都给涂抹均匀。

    都涂抹好后,再腌制一个小时就可以吃了。

    安诺决定,今天晚上的晚餐就吃皮蛋瘦肉粥配辣白菜吃。

    安诺看了看天色,算了,今晚不煮饭了,还是休息一下吧!有点累了。

    等下弟弟差不多回来,直接把空间里的现成的皮蛋瘦肉粥拿出来。

    也不知道弟弟现在在做什么?

    而另一边被安诺惦记的弟弟,带着小白去找铁蛋的时候。

    看见小言带着小白来找他,铁蛋高兴得手舞足蹈,迫不及待地跑到狗窝旁,小心翼翼地抱起一只可爱的小奶狗,然后兴高采烈地与小言一同去找大娃和建国他们。

    一路上,铁蛋满心欢喜地想把这份喜悦分享给大家。

    当他们来到大娃家门口时,铁蛋兴奋地扯着嗓子大喊:“大娃、二娃,你们在家吗?我和小言来找你们玩啦!”声音中充满了期待和快乐。

    “在呢!在呢!我们正想去找你们呢!”听到铁蛋的呼喊声,大娃和其他小伙伴们纷纷从屋里跑
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