地三鲜的制作方法与用料(4/6)
煎的土豆块色泽金黄,大小均匀。接着,他煎茄子和炒青椒,动作流畅自然。
当他把做好的地三鲜端出来的时候,那浓郁的香味瞬间吸引了周围的同学们。同学们纷纷围过来,看着这盘色泽诱人的地三鲜。一个同学好奇地问:“书源,这是什么菜啊?看起来好特别。”
书源自豪地说:“这是我们东北的地三鲜,是用土豆、茄子和青椒做的,可好吃了。”同学们纷纷拿起筷子品尝。一个同学吃了一口后,眼睛顿时亮了起来,说:“哇,这个土豆好香啊,外焦里嫩的,茄子也很软糯,青椒很脆爽,三种味道混在一起真的很奇妙。”其他同学也纷纷点头称赞。
书源的地三鲜在美食文化节上大受欢迎,他也因此获得了“最佳特色美食奖”。当他拿着奖状站在领奖台上的时候,他的心中充满了成就感。他知道,这不仅仅是一个奖项,更是对他热爱家乡美食、努力学习烹饪的一种认可。
随着年龄的增长,书源离开了小村庄,到城市里去读书、工作。在城市里的生活虽然丰富多彩,但他始终忘不了家乡的地三鲜。
有一次,书源在城里的出租屋里特别想念家乡的味道,于是决定自己做地三鲜。他跑到菜市场,精心挑选了土豆、茄子和青椒。可是,他发现城里的土豆没有家乡的那种泥土气息,茄子也没有那么新鲜,青椒的味道也似乎淡了一些。
但他还是按照记忆中的方法做了起来。当他做好地三鲜,吃着的时候,虽然味道也还不错,但却总是缺少了家乡的那种感觉。那一刻,他深切地体会到,家乡的地三鲜不仅仅是一道菜,更是一种对家乡的思念,一种对儿时生活的怀念。
书源在城里交了一些朋友,有一次他邀请朋友们到家里做客,他决定做地三鲜给朋友们尝尝。朋友们大多是南方人,对东北菜了解不多。
书源在厨房里忙碌着,朋友们在客厅里聊天。当书源把地三鲜端上桌的时候,朋友们都被这道菜的色泽吸引住了。一个朋友问:“书源,这道菜看起来好有食欲啊,这都是什么食材啊?”
书源笑着介绍说:“这是我们东北的地三鲜,主要是由土豆、茄子和青椒做成的。这三种食材都是我们东北常见的,这道菜融合了它们的味道,可香了。”
朋友们纷
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