小鸡炖蘑菇的制作方法与用料(2/5)

蘑菇之类的食材,而书源总是最积极的那个。

    有一天,书源像往常一样在森林边缘闲逛,他一边欣赏着周围的自然美景,一边留意着有没有什么特别的食材。突然,他听到了一阵轻微的“叽叽叽”声。顺着声音找过去,他发现了一只可爱的小鸡,它似乎是和鸡群走散了,正孤零零地在草丛里扑腾着。

    书源轻轻地把小鸡捧了起来,看着它那圆溜溜的小眼睛,心中满是喜爱。他想把小鸡带回家养起来,于是便小心翼翼地把它带回了村子。

    回到家后,书源给小鸡找了个温暖的小窝,还喂它吃了一些小米和水。小鸡在书源的悉心照料下,很快就适应了新环境,变得活泼起来。

    随着时间的推移,小鸡渐渐长大了。书源每天都会陪着它玩耍,这只鸡仿佛也成了他的小跟班。然而,书源心中却有了一个新的想法。他想起了村里一直流传的一道名菜——小鸡炖蘑菇。他从未尝过这道菜,但一直听闻这道菜的美味,那种鲜香浓郁的味道一直在他的脑海里盘旋。

    书源开始纠结起来,一方面是他对美食的向往,另一方面是他和小鸡之间的感情。但他最终还是决定,如果有一天他真的要做这道菜,一定要用最尊重食材的方式,并且确保这只鸡的牺牲是值得的。

    在小山村的森林里,蘑菇是很常见的。书源常常跟着村里经验丰富的老人学习如何辨别可食用的蘑菇。他知道,蘑菇的种类繁多,有些蘑菇是有毒的,误食可能会危及生命。所以,他花费了大量的时间去学习蘑菇的知识。

    一个阳光明媚的早晨,书源早早地起床,背着竹篓走进了森林。他穿梭在树林间,眼睛仔细地搜索着地上的蘑菇。他发现了一片松树林下有许多榛蘑,这些榛蘑色泽鲜艳,菌盖圆润,是做小鸡炖蘑菇的绝佳食材。书源小心翼翼地把榛蘑采下来,放进竹篓里。

    回到家后,他看着那只已经长大的鸡,心中默默地道了歉。他决定今天就来做这道小鸡炖蘑菇。他先把鸡抓住,虽然心中有些不忍,但他还是按照村里老人教的方法,干净利落地处理了鸡。

    书源把鸡肉切成大小均匀的块状,然后用清水浸泡去血水。接着,他开始准备配料。他从自家的菜园里摘了一些葱、姜、蒜,还拿出了一些八角、桂皮等香料。

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