清拌鸭丝儿：书源与美食的不解之缘(4/5)
过程，并讲述了这道菜背后的故事。同学们都被吸引住了，当他们品尝到书源制作的清拌鸭丝儿时，都纷纷表示很喜欢。
“书源，这个清拌鸭丝儿好清爽啊，鸭肉也很鲜美，和我们平时吃的菜很不一样。”一位同学说道。
这次活动让书源意识到，清拌鸭丝儿不仅仅是一道美食，更是家乡文化的一种象征。他想要把这道菜的文化传承下去，让更多的人了解临河镇的饮食文化。
大学毕业后，书源面临着就业的选择。他本可以像其他同学一样，在城市里找一份高薪的工作。但是，他心中始终牵挂着家乡的清拌鸭丝儿和临河镇的饮食文化。
最终，书源决定回到临河镇。他想要开一家以临河镇特色美食为主的餐馆，清拌鸭丝儿当然是招牌菜之一。
回到临河镇后，书源开始筹备餐馆的事情。他向当地的老厨师请教清拌鸭丝儿的制作技巧，老厨师们都很乐意分享自己的经验。他还深入了解鸭子的养殖过程，确保食材的质量。
餐馆开张后，起初生意并不是很好。很多游客来到临河镇，更倾向于选择那些知名度较高的传统菜肴，对清拌鸭丝儿这种相对小众的菜品并不感兴趣。
书源并没有灰心，他开始在餐馆门口举办美食推广活动。他亲自制作清拌鸭丝儿，免费发放样品给游客品尝，并向他们介绍这道菜的特色和背后的故事。
他还邀请游客到餐馆的后厨观看清拌鸭丝儿的制作过程，让他们感受到这道菜的独特魅力。慢慢地，游客们开始对清拌鸭丝儿产生了兴趣。
有一位美食博主来到临河镇旅游，听闻了书源的餐馆和清拌鸭丝儿的故事后，前来品尝。博主品尝后，被这道菜的美味所折服。
“今天在临河镇发现了一颗美食明珠——清拌鸭丝儿。这道菜清爽可口，鸭肉鲜嫩，调味恰到好处，背后的故事更是让人感受到浓厚的地方文化底蕴。强烈推荐大家来品尝。”美食博主在自己的社交媒体上写道。
这篇文章被广泛传播后，书源的餐馆一下子声名远扬。来自各地的游客络绎不绝地来到临河镇，只为品尝书源制作的清拌鸭丝儿。
随着生意越来越好，书源并没有忘记自己的初心。他开始招收一些当地的年轻人做学徒，将清拌鸭
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