第159章 全聚德的春天来了?(1/3)

    夜色下

    因为吃不到江枫做的菜,一批又一批的客人在稍稍犹豫过后只能无奈离开,去往不同的替代场所。

    有的选择去吃老北京烤鸭,有的选择去吃火锅,也有的选择干脆不吃了,转而去了专门娱乐休闲的会所唱歌玩游戏。

    ……

    全聚德

    或许是因为明天就是中秋节的缘故,今晚上的全聚德总店人来人往好不热闹。

    放眼看去,剩下的空桌子已经不多了。

    关键点在于,客人还在源源不断的增长,这眼看着就要人满为患了。

    这种条件下,不仅是做烤鸭的大师们忙的要冒烟了,服务员们更是连喝口水的时间都没有,到最后直接就不够用了。

    见状

    店长李福明也顾不上了,亲自上场开始帮忙。结果没一会儿,鸭子也不够了,迫不得已只能打电话给供应商,开口就是四个字,十万火急,让不管什么办法也必须给送一次货。

    挂完电话,看着还在不断涌进来的人以及快要坐不下的休息区,李福明有些茫然。

    心里在想,这是怎么了今天?

    明明都要中秋节了,怎么生意该突然爆了?

    正常来说,商人都知道的,节前节后那都是平淡期。

    全聚德作为百年老品牌,生意好是不用多说的。

    虽然皇家一号横空出世,并且推出了脆皮烤鸭,味道确实比他们的要好,到真正意义上却并没有特别影响到全聚德的生意。

    为什么?

    原因其实早在师傅们去了皇家一号后就说过了,第一,时间上是错开的。

    皇家一号做的是夜生活的生意,上班时间都在下半夜,而全聚德是白天。

    换句话说,一个城市那么多人,不管再怎么样,一日三餐总得吃吧?

    而且,也总有人不喜欢去会所。

    因此,白天来吃烤鸭或者买烤鸭的人依旧很多,和之前有浮动,但不大。

    二来,面向的客户群体不同。

    皇家一号的主要客户群体是年轻人,喜欢玩。而全聚德面向的是所有人,不分男女,不分老幼,只要有需求,生意就可以做。

    至于需求,
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