第144章 讲好中国故事，不一定要讲中国故事(2/4)

朝。

    此时唐朝人看着那些所谓的日料，眼熟的很啊，这不就是生鱼片吗？早在周朝就已经有吃生鱼片的记载，如“饮御诸友，炰鳖脍鲤”中的“脍鲤”即指生鲤鱼。到了唐朝，生鱼片达到了鼎盛时期，被称为“鱼鲙”。

    杜甫的《阌乡姜七少府设脍，戏赠长歌》中的“无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱”，就描绘了宴会上厨师处理鱼制作生鱼片的场，还有白居易的“果擘洞庭橘，脍切天池鳞”等。这些诗句不仅描绘了生鱼片的鲜美口感，还反映了唐朝人对生鱼片的热爱和追求。

    此时一些极其喜爱鱼鲙的人站了出来，“怎么回事，这吃的好好的本土美食，一下便小日子的东西了？”

    陈勇：“这个啊，怎么说呢，生鱼片由于没有经过烹饪处理，很可能存在寄生虫、细菌等微生物污染的风险。这些微生物在进入人体后，可能导致各种疾病，如寄生虫病、细菌感染等”。

    在说完吃野生鱼做的生鱼片的潜在危险后，陈勇继续说道：“在唐朝，由于医疗水平和卫生条件的限制，人们很难有效预防和治疗这些由生鱼片引起的疾病，因此随着时代的发展，这种不健康的吃法就被慢慢抛弃了。其实早就有人注意到这些问题了，比如说着名美食家苏东坡苏轼先生，就发出了吃生鱼片可能导致肠胃疾病的警告”。

    苏轼：“我？为什么只提我美食家的事，后世对我的记载记歪了？”

    张怀民：“怎么可能啊，你多想来了，肯定是你写的有关吃的诗词太出名了，跟你开玩笑的吧”。

    苏轼闻言点了点头。而另一边，陈勇：“网上说，在唐朝，可以用来制作成生鱼片的材料有鲈鱼、鳊鱼、鲫鱼等。尽管这些鱼类在唐朝都可作为生鱼片的材料，但唐人认为鲸鱼才是上好的生鱼片材料”。

    “啊，鲸鱼脍，我们这？”听到陈勇的话，唐朝人有些不太相信。

    “应该是误以为吧，我曾看过韩愈大家写的诗句，曾写到过‘与子共饱鲸鱼脍’，想来是这些让后人有这些想法的”。

    “应该是这样吧，不打紧，但这生鱼片后世觉得不卫生不吃了，到小日子那就成他们的了，成日料了？”

    “还有那所谓的寿司？不就是鱼脍配米饭吗，还整个莫名其妙得词
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