第31章 海鳗鱼群(3/3)
绕了一个大圆圈，又回到了原点，与小船汇合到一起，两头的缆绳第一时间打上结，不仅仅是上端的打结，下端的缆绳也打上结。
小船吊上渔船，自然也包括了两端打上结的缆绳。
而早在接近小船之时，卫宏早就先一步关闭动力，紧接着抛锚下海，给渔船减速的同时，也是在将渔船彻底停下。
“泰叔，接下来看你的了。”
卫宏虽然也了解围网的操作步骤，并不难，只是这东西是一门技术活，其中对时机的掌握很重要，没经验的人时机把握不准，很容易造成鱼群逃出，由卫泰来指挥操作最好，他就在边上看着，学习一下：“我看过了，不出意外的话，是碰到海鳗了。”
“鳗鱼？”
卫泰才从小船上来，可没有跟着渔船，并不是特别清楚，现在一听是鳗鱼，嘴都快要咧开：“可是值钱的鱼。”
鳗鱼有多种，最大的两个分类是淡水鳗鱼，再有就是咸水鳗鱼，而海鳗就是形容咸水鳗鱼的，淡水的鳗鱼他们都只叫鳗鱼，尽管叫鳗鱼也都没错，可不同的叫法可以更有效的区别开来。
“鱼鳔…”
卫胜跟在渔船上，全程都在下围网，可是看得一清二楚：“个头大，鱼鳔就大，值大钱了，杀鱼取鳔，鱼肉可也不便宜。”
海鳗本来就是一种高价值的鱼类。
只不过渔民一般捕到，都是分开来卖，一是单纯的卖鱼鳔，二是卖鱼肉本身。
鱼鳔晒干，就成鱼胶了！
沿海地区的人，对于鱼胶可一点都不陌生。
鱼胶都是高价营养品，以海鳗的鱼鳔为例，要是品质差一些，一斤也在1500元以上，而要是品质高一些，那可就翻个倍不止了。
品质与晒的过程相关联，但鱼的个头越大，鱼鳔更大，那么就算是品质差一些，一斤也在3000元以上。
很不巧，他们这次围中的海鳗，都是个等个的大海鳗。
……
