第40章 她的创业团队(3/3)

辜负了她的一片赤诚……

    两人在集市上购买了香料、滤布等一切所需之物,又绕路去了趟何氏娘家,取了些卤水回来。

    回到家中,在何氏的悉心指导下,苏璃系上围裙,洗净双手,开始尝试制作豆花饭。

    苏璃利落地将黄豆磨浆、滤渣。

    何氏把磨好的豆浆倒入锅中煮开,随后她专心点化豆浆,不多时,豆花便成型了。

    另一边,过滤出来的豆渣也没有浪费。

    苏璃控干豆渣里残余的水分,将其投入铁锅中大火翻炒起来,经她精心炒制后再加入适量盐和胡椒,原本带着豆腥味的豆渣彻底变得干香酥脆,光看着就让人直流口水。

    苏璃把豆花分成两份,一份加入卤汁、香油、葱花等调料,再撒上一把咸香的豆渣,制成咸口豆花。

    另一份则淋上集市买来的桂花糖浆,就成了甜豆花。

    “嫂子、阿盛,你们先别忙活了,来尝尝这两碗豆花味道如何?”

    何氏轻轻舀起一勺甜豆花,送入口中,眼睛瞬间睁大,那细腻的口感不同于寻常的豆腐,入口即化,仿佛含了一团棉花,再配上桂花糖清香甘甜的味道,简直绝了!

    “这甜豆花豆香四溢,入口清甜,果真不一般!”

    一旁的苏向盛早已按捺不住,迫不及待地吃了一大口咸豆花,烫得他直哈气,却仍旧含糊不清地说道:“好吃,唔,太香了,姐姐,这也太好吃了……”

    说罢,又忙不迭地挖了一勺,眼睛亮晶晶地看向身旁的嫂子,催促她也尝尝这咸豆花。

    何氏与苏璃相视一眼,都忍不住“扑哧”笑出声来。

    “嫂子,到时候咱们再贴些高粱饼子,蒸些三合面馒头带去码头一起卖,肯定不愁没人买!”

    高粱黄豆这些粮食的价格远不及白面跟大米,如此一来,成本也能压得低低的。

    苏璃越想越觉得可行,心情也跟着雀跃起来。

    他们是高兴了,可边上有些人就不太高兴了。

    周氏心里对四房一家,尤其是四房这个丫头片子一直憋着一股火。

    想当初,要不是苏璃的那几句挑拨,自己怎么会被老婆子叫到乡下来,还被迫干了一个多月的粗活?

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