第307章 展示与练习(2/3)
臭小子,这么久没来后厨,手艺竟然还有所精进呢,为师本来还担心你的出师宴会出什么差错呢。”
何雨柱听到田师傅说得,连忙将炒锅放到一旁,恭敬地回答道:“师父,柱子能有今天的水平,全靠您的悉心教导。”
田师傅听了,心中十分欣慰,看着何雨柱,眼中便流露出对眼前这个徒弟的赞赏之情。
后厨的其他人也纷纷对何雨柱赞不绝口,这让田师傅更加觉得自己收下这个徒弟是多么明智的选择。
将何雨柱拉到一旁之后,田师傅语重心长地说道:“柱子,能收你做徒弟,那可是师父我的荣幸!你这孩子聪明伶俐,学东西又快,假以时日,必定能成为一名出色的厨师,不过师父我还是得跟你说句实话,你现在的厨艺水平,其实跟师父我已经差不了多少啦!接下来的路,就只能靠你自己去走了,靠时间慢慢沉淀、积累经验。”
何雨柱听了田师傅这番话,心里很是感动,他连忙点头应道:“师父,您放心吧,我都明白,我一定会继续努力练习厨艺的,绝对不会辜负您的期望!”
何雨柱的话音刚落,只见几个跑堂伙计风风火火地跑了过来,他们手里拿着客人点的菜单,依次传给了后厨。
后厨的众人一听到有客人点餐,立刻停止了闲聊,纷纷行动起来。
只见后厨众人各司其职,洗菜的迅速将蔬菜洗净,切墩的熟练地将各种食材切成合适的形状配菜,蹭勺的则卖力的清理着用完的锅。
炒菜师傅们也开始在炉灶上翻炒菜肴,整个后厨顿时变得忙碌而有序。
田师傅站在一旁,并没有亲自下厨,而是将所有的机会都留给了何雨柱。
田师傅心里明白何雨柱马上就要出师了,这是他在出师宴之前的练习的机会,所以他希望何雨柱能够好好把握,多积累一些经验。
何雨柱见到眼前的情景,心中顿时涌起一股强烈的责任感和使命感。
只见何雨柱他深吸了口气,集中精力,全神贯注地投入到每一道菜肴的制作中。
何雨柱的动作显得格外娴熟而又稳健,每一个步骤都经过深思熟虑,没有丝毫的马虎和草率。
切菜、调味、烹饪,每一个环节都被何雨柱处理得恰到好处,展
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