第53章 三不沾(1/3)

    傻柱做完菜后就在厨房喝茶休息,听到刘兰说有客人仰慕自己厨艺,想吃一个特别的菜,顿时来了兴趣。

    他来到小包间一下子就看到了自己的老对头许大茂坐在那喝酒,心里顿时就不怎么舒服了。

    碍于李怀德也在场,傻柱也不好发作,就站在那直愣愣的问道。

    “是谁要加菜啊。什么菜?不是我吹牛,在轧钢厂我何雨柱做不出来的话找别人也没用。许大茂,你说对不对。”

    许大茂早就知道韦志铁的意思,马上就开口说道。

    “这不何大厨吗?你可别把话说早了啊。是韦经理想吃一个菜,韦经理可是我厂里的贵客,你可别丢了咱们厂的人。”

    “没什么经理不经理的,何大厨你别听许大茂瞎扯。李主任我先说个事。我,大茂哥,何大厨都是一个院,刘海中组长呢,是我们院的管事大爷。”韦志铁先把几个人的关系说了下,然后对傻柱说道。

    “柱子哥,我今天是觉得菜很好吃,没想到大厨是你啊。我也是心血来潮想吃个比较特别的菜,你能不能做咱们老四九城的一个名菜,叫做——三不沾?”

    傻柱的厨艺还是可以的,这道菜他会做,可是他不想做啊。

    有的菜是考验厨师的技术,有的菜是考验厨师的体力。三不沾就是既考验技术又考验体力,还费时间。

    但是他前面话已经说出去了,也更不想被许大茂嘲笑,只能答应去做。

    傻柱出去后,大家也对这道菜感到好奇,韦志铁就解释了一下这道菜。

    “三不粘,又名桂花蛋,相传是河南安阳市传统名菜。由于它不沾手,不沾勺、不沾盘子而得名。用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的,后来传到北京后……”

    半醉半醒的刘海中看着韦志铁这么侃侃而谈,其他几人也听得津津有味,又觉得自己学到。领导就说话应该这么引经据典,信手拈来,这比自己只会用几个成语强多了。

    等到傻柱把三不沾做拿过来后,大家尝了下觉得果然不错,都夸他手艺不错。

    许大茂开口道:“傻柱,还没看出来你还真一手。改天上我家也做一个,我媳妇肯定喜欢吃。”

    韦志铁紧跟着吹捧说:“大茂哥,你还真说对了
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