第23章 一元重水(4/5)
的时候初学厨艺,想要成为一个名动天下的大厨,开一家大酒店,自己作为大厨师,让人能吃到最好吃的食物。
结果跟着师傅在别人的酒店后厨蹉跎了三年之后,赵轩觉得自己能成为主案师傅就行。
又三年,赵轩想着自己离开酒店之后,开一家点心铺也是不错的。
于是在三十五岁那一年,赵轩在镇上开了一家包子铺养家糊口。
梦想这东西,终究是抵不过现实的。
跟着师傅连学艺加实践二十年,赵轩的白案技术只能说也就是中流水准。
中流水准如果是红案,已经可以在三线城市开一家不错的饭店。
但是白案,本身就不是主流,加上泊来糕点只需要简单的培训之后,就可以快速地占据市场。
让白案师傅除了酒店后厨,很难干出成绩。
到了此世,赵轩有更多的资源和时间,不以赚点为目的去研究技术,技术得到了极大的提升。
加上修行本身带来更敏锐的感知,赵轩的技术可以称得上特技面点师。
有更加优质的材料加持,赵轩感觉自己可以s一下小当家中的特级面点师,做出来发光料理。
加上这几年有研究了一下红案的程序,感觉开一家酒楼不是问题。
加上这几年有研究了一下红案的程序,感觉开一家酒楼不是问题。
最重要的是不怕赔钱。
来到洛水城之后,赵轩买了一处临街的房产,不仅包括临街的一座三层小楼,后院还能住人。
钟山等人被派出去,就是去清理和装修门店去了。
后厨主案钟山,此案重黎。这两位一位烛九阴之瞳能够炼化大日之力,和太阴之力,一位是是三昧真火。为了锻炼其入微层次的控制力,同时为了符合赵轩的爱好,经常用太阳之火和三昧真火做饭。
而且开一家酒楼也可以伪装农道修行。
农家圣位之下三圣道:田,种,展。
田就是如何打理土地,依托土地获取资源。
并非只有种粮食才是农民,种植果树的果农,种植桑树养蚕的蚕农,甚至是搞养殖的等等,都在其列。
种是培育更为优质的种子,包括如何
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