第106章 雪夜(2/4)

烧等等口味的汤面,除了汤面还有拌面、凉拌牛肉、麻酱拌面、油泼面、葱油拌面等等各式各样的拌面。

    除此之外,煮出来的炸酱面、各种炒面、打卤面的面条,还得提供给后面的炒菜炒饭炒面师傅。

    然后这种小店因为资金有限没时间培养新人,一切以赚钱把店开下去为主那用的就是成手,也就是熟练工,至于再多的陆逸就不说了,毕竟这只是个鬼生小插曲。

    不过说真的,陆逸特别佩服后面的炒菜师傅,不过具体情况他也不清楚,毕竟他就干了两天半,直到被“劝退”才知道谁是老板。

    给陆逸面试的是老板娘,她负责店里的前堂工作,当然,和陆逸一样也是身兼数职。店里雇佣了钟点工、烧烤师傅、炒菜师傅,还有煮面工,其他的具体分工陆逸就不太清楚了。反正他来第一天就给他来了个“下马威”,让他从早到晚一直干活,几乎没有片刻停歇。一整天下来,连口水都喝不上,简直是把一个人当成全能超人来使用。

    面馆八点上班,九点下班,休息时间只有下午两点到三点那短短的一个多小时,可以去二楼躺在简陋的睡椅上稍微放松一下,也就是陆逸脸皮厚心态好,除了第一天被叫起来,第二天和第三天就没人搭理了。

    这样更好,本来就干不来还总让人出力,又说试用期没工资,那这种不要学历也没劳动合同,甚至老板联系方式都没有,全是口头协议的活谁干谁不得脸皮厚呀。

    反正其他时间那就是不停地干活,是不是煮面工的活都得干,谁叫巴掌大的地方了。

    陆逸早上一到店就得蒸米饭,一盘子就得用 7 斤大米和 72 斤的水,而且每天要蒸两盘子。前两天陆逸都是看着老员工淘米,到了第三天他亲自上手了。

    天啊,那水冰凉刺骨,仿佛能瞬间将人的手冻僵。他需要淘米两次,次数太多他也实在做不到,尤其是在这大冬天,水太凉了。他的手刚伸进去就疼到麻木颤抖,那种感觉就和出门徒手摸雪一样痛苦。

    还有就是大米遇水后得用力搓开,不然就是一整块就会沉在冷水里。陆逸经历了冷水冻爪的折磨后,还需要清洗压面机的面桶,这也是个大坑。

    头两天光看着陆逸并没有察觉到问题,直到他亲自上手干,才
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