第57章 做豆腐(2/3)

候,这个点起床还要推动石磨哪能不辛苦?

    可不早起又不行,豆腐卖的就是新鲜水润,而早市也是各家各户买一天吃食的主要时段。

    “辛苦啥啊,沈清你不知道,三婶不怕辛苦就怕没本事挣银子,再说家里那么多男人呢,现在农闲也没啥事,不就是早起么,就是一夜不睡也没啥要紧。

    反正白天又没活需要他们做,大不了白天补觉就是了。”赵明月不在意的说道。

    知道能靠卖豆腐挣钱,家里人喜的不得了,尤其几个小的,他们还没成婚呢!几个大的也很高兴,有了进项一大家子不愁饿肚子了。

    遇上事,家里有存银也不那么慌了不是。

    说话间已经到了赵明月家,屋子里其他人见沈清进来,不自觉的站起,让出位置。

    村子上江二爷家最富有,一是江二爷走了几十年的镖,身家丰厚;

    二是因为江二爷会为人处世,村长虽小但毕竟能见到官老爷,好的活计没有,零散的还是可以的,他给自家老大以及五爷家的老大安排上了;

    江大涛有固定收入,家里田地也有产出,加上谢青山之前走镖,江英家底算的上不错,是以他家最富。

    江三爷则是会捕鱼,赵明月性子爽利,每每都是她去城里卖鱼黄鳝,人勤快又会持家,在村子上也算得上前三的富户了。

    最明显的就是她家不光是土坯房,厨房里还有灶台,不像沈清家用几个石块垒起来的。

    如今用来熬豆浆正好。

    今日只是试做,一应东西倒也不必太正规,大片纱布没有,小片的也使得,正好装豆腐的木槽也没来,先用盆和碗顶上,小块纱布够用。

    纱布、装豆花的盆和碗准备齐全后,锅里开始熬制过滤后的纯豆浆。

    沈清拿出一个小碗,倒入带来的熟石灰,她先倒入一些水化开说道:“这是熟石灰,不是生的,你们买的时候要注意区别,千万别买错了。”

    这儿熟石灰就是石膏,她当初买的时候分不清两种有啥区别,就都买回来了,原本以为石膏只能浪费掉,想不到做豆腐用的就是石膏,所以主动给赵明月带了过来。

    一屋子的人听话的点头,表示记住了。

    沈清又道:“
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