第310章 医不叩门(2/5)
“呃……老板，”我尴尬的笑道：“这个您可能有个误解，您喝奶吗？”
“不喝呀！”董胖子说：“我一口奶也不能喝，我受不了奶腥味儿。”
我笑着说：“老板这您不就说到关键点上了，您体内缺乏蛋白质的摄入。”
“我缺乏蛋白质的摄入？”董胖子一脸的不可思议。
我说道：“并不是说……素食主义者，一定就会瘦，你看一些寺庙里的大和尚，从来不吃肉，照样胖的不行，胖瘦跟你吃不吃肉，没有直接的关系……”
我简单的跟董胖子讲述了其中的玄机。
实际上，真正让人发胖长肉的，根本不是肉，而是碳水化合物，也就是糖。
像我们平时吃的米饭，馒头，这些里面都含淀粉，淀粉虽然不甜，但它也是糖，只不过是多糖。
人们觉得甜的，是双糖和单糖，其中双糖是最甜的。
从糖变成人肉，三羧酸循环一步到位，但是从猪肉变成人肉，这个需要鸟苷酸循环，胆汁乳化，阿尔法氧化去掉手性碳原子，贝塔氧化一步步的来，相当的复杂。
所以，吃糖更容易发胖，相反，吃肉可不见得。
庙里的大和尚一个个又白又胖，而天天吃肉的人，精瘦精瘦的，就是这个原因。
碳水化合物，蛋白质，脂肪，这三样，哪个也不能缺。
没有碳水，你就没有能量。
而没有蛋白质的话，你的脂肪代谢也无法顺利的完成……这也是为什么很多瘦子也得脂肪肝的原因。
他不喝奶，不吃鸡蛋，不吃肉，体内没有足够的蛋白质，就无法代谢肝脏上的脂肪，继而形成恶性循环。
这董胖子在政。法。委的位置上身居高位，那也是早年风里来，雨里去，吃苦破案，遭了不少罪的，饥一顿，饱一顿那是常态。
这也让他的身体机能产生了误判：认为他随时都有死亡的危险，所以，但凡有营养进入人体，内脏机能就会疯狂的摄入，好拯救他，这也是他得脂肪肝的原因……
“老板，您很辛苦，早些年吃的苦太多，应该注意休息和保养，营养均衡，定期体检……但这些都不是最当紧的，最当紧的，是您明天就该去医院，好好查查您的肠子
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