第17章 穷奢极欲的素鱼片(3/3)

，也能喝得起参片茶。

    她更感兴趣的是，桌上的一道道素斋。

    从来没吃过庙里的仿肉素斋！

    要说这福能寺住持也真是穷奢极欲，吃仿肉的素菜本来没什么，可是瞧它们的做法，却又知道不是寻常的斋食。

    就拿这道素鱼片来说。

    若作为真正的鱼肉，它只能是中规中矩、平平无奇；但若是作为素菜仿制的鱼肉，它简直是……绝了！

    鱼片主体部分是用老豆腐仿制的，没有鱼骨。吃起来有一股淡淡的豆腥味，无论是色泽还是口感都比较接近鱼肉。

    真正的神来之笔是居然是不起眼的鱼皮。

    鱼皮是用极薄的海苔做的。深绿色的海苔经过菜汁的润湿，变得像真正的鱼皮一样柔软、有弹性，色泽也愈发逼近鱼皮的黑色。

    而最绝的正是海苔的味道，那种独属于水中生长物种的淡淡腥气，画龙点睛盘活了这一整道素鱼片的灵气。

    这一点点海苔，无论吃起来还是看起来都不起眼，但它却是真正的神来之笔。

    朱圆圆连连赞叹。

    果然是学无止境，像她这样的厨艺大师，竟然还有这么多不知道的东西！

    素斋也是一门大学问呀！

    至于为何由此判断住持是穷奢极欲之人……朱圆圆一路行来也知道，此地是山连着山外山，举目不见海。村镇很少，进行商贸活动的码头更是没有。

    这小小的海苔，是从哪里来的？又是付出了多少民脂民膏换来的？

    恐怕是不言自明。

    朱圆圆想到了那热心肠的张老太一家，勤劳朴实的钱铁匠，还有此地许许多多的老百姓们……

    他们可都是吃苦耐劳的苦命人。

    同时，也都是这佛教信仰下，福能寺潜在的韭菜。

    一想到这些，她便觉得再不能放任这贪婪的住持这样下去。如今背靠猴哥这座大山，不“仗势欺人”一下，不是傻子吗！