第99章 西红柿鸡蛋面(2/4)
面条容易不熟。
等水煮沸的过程中就准备打鸡蛋以及切一些葱花。
楚星河很爱吃鸡蛋，从空间拿了3个鸡蛋出来，将鸡蛋打到碗中，然后搅拌成鸡蛋液，加入一点点盐调味，然后搅拌。
水一点点的烧开了，橙红的西红柿汁完全的和水相融合，水也变成西红柿的颜色，一股独属于西红柿的酸香味飘散开来。
“好香~~”
可能是系统出品，生产的西红柿特别有西红柿的味道，不像楚星河之前在超市买的，没啥西红柿的原始味道的。
楚星河很满意，汤汁熬好了，就将打好的蛋液慢慢的转着圈倒了进去。
倒进开水中的蛋液慢慢的成型，形成了一片一片的蛋花。
“好耶。”
到了这一步，西红柿鸡蛋汤就熬好了，接下来就要放面条了。
楚星河从挂面里抓了一把，刚好能填满大拇指与食指捏成的圈圈，但是好像感觉不够，又放了一小把。
面放进去了，就可以先煮着了。
楚星河比较喜欢这样的做法，先煮汤汁再放面，面条可以很好的吸收番茄的酸甜味。
面条逐渐在汤汁里软化，裹上了橙红的番茄汁的颜色，再煮了一会儿，面条变得透亮，楚星河拿筷子夹了一下，能轻松的夹断，面条就煮好了。
“大功告成。”
最后再放入适量的盐、鸡精和生抽，再撒上鲜嫩的葱花，一道色彩丰富，味道鲜美的西红柿鸡蛋面就做好了。
“出锅！”
楚星河关了火，拿碗盛面。
不过等盛面的时候才发现，自己面条好像放多了，一大锅的汤和面条，一顿估计吃不完了。
不过没关系，有空间在手，下次可以接着吃。
楚星河盛了一大碗的面条，再舀上一大勺满是西红柿汤汁和蛋花的汤，然后上二楼的露台吃。
楚星河还从空间里拿了一点辣椒油和一头蒜头出来。
吃面不吃蒜，味道少一半啊，这种西红柿鸡蛋面，配上油辣子和大蒜头简直是香爆了。
先喝上一口汤汁，西红柿的鲜酸味充分刺激着味蕾，再嗦一口面条，往嘴里塞一片沾了油辣子的大蒜，劲
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