第44章 顾景烨的防备(3/4)

酒楼的饭菜来说,您是不是也觉得这家菜好吃多去几趟?”

    “这个也不全是,一般都是……不过你说的也有道理,”陆云卿说着话风一改,她说的也很有道理。

    阿东和一位衙役背着背背篓回来,东方瑾也停止了自己的话。

    看到阿东买回来的菜,有些无语了,不过还好,多了一把菠菜。

    阿东看着东方瑾说:“石磨一会儿送来,没有太小的,这么大行吗?”

    东方瑾看着他比划着像是直径50大,也不算太大,还可以,不等东方瑾问。

    阿东又说:“这个磨盘是东街李家糕点铺,磨糯米用的,是目前最小的磨盘,再小的话,那位师傅也没有尝试过。”

    东方瑾听了默默地点头,示意她知道了。

    接下来,陆云卿给她派来两个小丫环和一个婆子帮忙,他去处理公事。

    厨房

    东方瑾让顾采薇和翠英择菜,洗净,切大块,让她把大白菜棒子和叶子分开放。

    小白菜和菠菜择好就那样整棵的洗好放着。

    翠环洗芝麻,小孙负责把磨盘冲洗干净。

    孙婶接下来炒芝麻,这边的婆子们都会炒。

    东方瑾让她比平时炒的火大一点儿,因为她刚看了一下孙婶儿拿出来她刚炒过的芝麻盐,那芝麻炒的有些火小。

    这个炒芝麻可是技术活,芝麻炒火小,出油少,炒火大,麻酱苦。

    都安排完,她总觉得缺点儿什么,就是没想起来。

    也就不想了,等阿东扛着半只羊进来,她才想起,这里没有锅子。

    之后她又找来纸笔,画出涮羊肉的锅子和火锅的那种鸳鸯锅的图。

    现去铁匠铺子打也来不及了,事后,东方瑾让阿东在院里支了一口大锅。

    赵财是县衙厨房里帮厨的,今年十五岁,孙虎是孙婶的儿子,今年十四岁,跟着她们夫妻在县衙厨房干打杂的活计。

    “赵财,这羊肉我要这种薄薄的一片,你能切吗?”东方瑾切下一片羊肉问站在一旁看着她的赵财。

    赵财说:“能,再薄点儿也行。”

    “那好,这活就交给你了。小孙,你把这些羊骨,直接放到这个锅里加水煮
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