第434章 公猪去势法,太子嘴馋(2/4)

类是羊肉,二品官至亲王,每月供给二十头,三品官十二头,四五品官每月九头,比起猪肉普及的多。

关于这个问题,李斯文也是询问过徐有田才得到解答:

“因为猪肉腥臭难以下口,这才被打入贱肉行列。”

“稍微有点钱的百姓都不会选择去吃猪肉,猪肉没有市场,自然会影响养猪户的增长,而且猪肉的价钱虽然低廉,但毕竟不是白送。”

一句话,吃得起的人不吃,想吃的人吃不起。

“那为何...”

话到嘴边,李承乾突然眼前一亮。

以李斯文如今谋而后动的性子,如果不是有万全的把握,肯定是不会轻易和自己提起养猪一事。

于是很是期待的看向李斯文,等待着他的回复。

而结果也是不出所料,李斯文很有把握的说道:“猪肉腥臭的问题不是没办法解决。”

“在某的师门,廉价美味的猪肉已经走入了千家万户,成为了寻常百姓桌上最常见的肉食,而且,猪还以全身都是宝的美称而闻名。”

李斯文掰着手指,将各个大补的部位细细道来:

“猪肝可用大火爆炒,对人体大补,也可以有效的防止夜盲、干眼的病症;猪心可卤可炒,能治失眠多梦;猪舌滋阴润燥、猪尾美容健骨...”

“可以说,猪身上的每个部件,都被嘴馋的列代先人研究出了十几种风格迥异的做法。”

听李斯文将自己听都没听过的菜谱娓娓道来,饶是锦衣玉食,吃惯了山珍海味的太子,也忍不住咽了口口水,赶紧打断了他的炫耀,焦急询问道:

“行了行了,斯文你还是快说说,咱们要如何解决猪肉腥臭的问题吧。”

李斯文还没说尽兴,有些可惜的回道:“此事说来也简单,只要将公猪的蛋蛋骟了,只留下母猪生仔,就能解决猪肉腥臭的问题。”

“至于猪吃屎长大的问题...这就是百姓愚昧的结果了。因为这,导致天下人无不嫌恶猪肉,风气难移。”

“这便是某想要托太子养猪的真正原因,让皇室牵头成为民间科学养猪的标杆,自上而下的改变猪肉下贱的风气。”

李承乾恍然点头。

如果他这个太子都能舍下身段去养猪,那么民间嫌弃猪贱的歪风邪气,自然而然的就会在皇室的衬托下改善。

自己还能差人总结出养猪的诀窍,指点百姓如何正确的养殖肉猪,让全天下的子民都能吃上肉食!

见李承乾的态度逐步软化,李斯文趁热打铁道:“还有一点
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