第303章鲍鱼的吃法(4/5)
么工序，比如腌、泡，煮。
她在纸上一条条给了建议，例如：鲍鱼保持鲜美的最佳制作方式……鲍鱼最好配上什么调料，等等。
张得水看完又不服气了。
这将军夫人说不定只是见多识广一些，会一点点厨艺，她给的建议不一定就是最好的，他的厨艺可是祖传的，跟外面那些三教九流不一样。
正要把纸扔掉，可这建议又像是有魔力一般，深深地印在他的脑海里面。
厨子的天性，就是凡是有新的烹饪方法都想尝试一下，再不断地进行改良，直到达到最佳的口味。
这将军夫人的建议，说不定可行呢？
……
张得水也不管这么多了，反正这府里有食材，做就做呗。
他尝试了鲍鱼。
原本他做的鲍鱼是清蒸的，配上一些蒜末。
可是叶子建议他做鲍鱼的时候，先用生蚝来调一种料，也就是蚝油。
叶子还给出了制作方法。
张得水一开始想，蚝油？什么鬼玩意！
但是见这上面有制作方法，而且写得如此详细，他索性就按照这上面做了。原来蚝油就是生蚝汁，把蚝油过头了就会产生蚝油汁。
府上的食材特别多，也包括了生蚝。
蚝油制作的法子不算很复杂简单，只用了他一下午的时间。
到了晚上，他的蚝油终于调制出来了，他就又制了蒜蓉，淋上热油、加盐，再跟鲍鱼一起大火蒸小片刻，熟了之后，再淋上蚝油。
他本来想尝试一下味道的，可这时刚有人来叫他，那鲍又烫着，所以他没有吃上就出了厨房。
恰好这时国师身边的随从来了。
随从是来厨房拿点心的，因为国师今天下午练了一会儿拳，练饿了。
拿了点心，又见桌面上有调好的鲍鱼，看起来是刚出锅的，他就顺便一起取走了。
张得水回来，一看灶面上，鲍鱼居然不见了。
他急得连忙问一旁帮忙的小厮：“刚刚谁来过这里？”
小厮道：“是总管大人来了，说是来取点心给国师，国师饿了。”
“那鲍鱼呢？”
小厮四处看
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