第51章 猪肉干(2/4)
赵嫣开始分派任务。
“元叔，你带云辰几个去拾干木柴。”
“小米，你就和元爷爷待在马车里休息。”
“田姐，我们把野猪肉切成小块，然后再腌上。”
一切安排好，众人开始忙活起来。
赵嫣和田秀娥把猪肉切成指头粗细，而后撒上盐腌着。
赵嫣把猪肉分成几份，分别偷偷撒上五香粉，孜然和辣椒粉。
等元刚等人找到干木柴，两人把大铁锅架上，开始烘烤野猪肉。
烤肉干需要小火慢慢烘烤，将猪肉内部的水分一点一点烘干。
上百斤猪肉要想全部做好，费的功夫可真不小。
等最后一锅猪肉干做好，赵云杰迫不及待捞起一块就往嘴里塞。
“欸，不能吃——”
赵嫣还没反应过来，他那张小脸瞬间变得扭曲，弯腰把刚进嘴的猪肉干吐了。
“啊！辣辣辣！啊！好辣！好辣！”
“哎呦，云杰这是怎么了？”
田秀娥听到赵云杰的痛呼，疾步走过来查看情况。
赵嫣又是好笑又是好气地端来一杯加了糖的温开水。
“快把水喝了。你个小吃货，不是都吃了好多了？怎么就不知道先问一下能不能吃？”
赵云杰端着碗，“墩墩墩”一通猛喝。
清甜的糖水下肚，他终于觉得感受了那么一点。
“姑姑，这个好辣！它怎么这么辣？”
赵嫣没好气道：“废话，里面放了辣椒。”
何止辣，那就一整个变态辣！
她做的不多，就是尝个味。
哪知云杰这小子手太快，被辣着了吧。
叫他贪吃！
“行了，去玩你的。”
在侄子头顶拍了一下，赵嫣把人撵走了。
田秀娥没走开，低头看着锅里烘干的肉条，一脸稀奇地问：“嫣儿，你说这锅里的肉干是辣的？辣椒是什么？”
难道是胡椒？
哎呦，那东西可不便宜。
呃……
赵嫣愣了一下。
“……就是……辣味的香料
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