第37章 惊喜之后(3/4)
。她看着二十二的手长了冻疮,还是心疼了起来。
她回来看见大的,小的,老的,堆得那一堆脏衣服,都是每周二十二回去洗,每周回去煮猪食,下田干活,煮饭,照顾老的,照顾小的……
二十二打从心底开心,好像很多不开心和委屈的事在这一瞬间都没了。
二十二回来到家。邹佶甑不让她洗衣服了,然后用白萝卜在火上烤了,然后给她烫冻疮。
她可以不用经常做饭了,因为妈妈做饭好吃。
回去两天,大伯家杀过年猪,一家子都过去帮忙然后一起吃杀猪饭。
大伯家在老屋,二十二小时候去的多,后来有了电视后,他们就被约束不能随便去别人家了。
每天都会帮着家里干活,然后在自己家里玩。二十二是个闲不住的,在家就会把地扫得干干净净,尽管一扫都是一撮箕泥土送出去,但她还是要扫。地面已经起了厚厚一层灰,扫地前都要撒水。
这冬季,寒假也依旧如此。有时不用上坡干活,二十二就在家做家务活,帮着做饭。
杀猪饭也就是弟兄之间的一个纽扣,一年这么一次,谁家杀猪都要请去吃一天。二十二最喜欢去别人家吃,因为这样不需要做事,只负责帮着端菜拿碗筷就行。
大伯家也不宽敞,里面房屋黑黑的,摆着两张床,外面一个屋,做吃饭待客的地方。灶屋弄在露天坝子上。
二十二最喜欢吃的是猪肉里面炖的粉条。然后就是猪血。杀猪的时候会用盆子接住。二十二家对猪的内脏都不感兴趣。接猪血也不多,因为都不怎么爱吃。
可也会接猪血中间的那段,邹佶甑会提前放花椒,盐等调料。猪血是热的,接完后,就把豆腐放进去,然后把豆腐捏碎,团成圆球,放在灶屋上的横梁耙(竹条编织的)上,经过数天的灶台火苗熏,血豆腐就出来了。
顺便把豆腐码盐腌制着和血豆腐放一起,烟熏着。这样就有了豆腐干。
也成二十二咸菜里加的菜。
吃的时候放在猪食锅里一起煮。这样煮得又软又香,猪食锅里的水一定是干净水,然后是红薯或者红薯藤。自然其他菜也可以,这样做的目的是不用单独加锅为了煮血豆腐或者干豆腐。顺便一起就煮熟了,然
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