第40章 太子赏识(2/4)

令，李峥根本不敢造次。

    只能默默吞下这个哑巴亏，灰溜溜地离开了……

    回府之后，柳毅特意悉心钻研了一番李家的酒方。

    这个时代，似乎还不懂得蒸馏技术，喝得基本上都是一些醪糟米酒。

    就算是档次比较高的好酒，口感也远远不如柳毅前世的那些蒸馏酒。

    柳毅原本有心研究一下蒸馏酒的技术，又怕这个时代的人喝不惯，所以才迟迟没有动工。

    现在得到了李家这个祖传酒方，酿酒的计划便可以着手实施了。

    柳毅让如意上街，采买了各种米、豆、杂粮，以及龙眼、青梅、酸杏等口味独特的水果。

    随即将府邸的后院收拾出来，将这些材料都分堆存放起来。

    又准备了几口大缸和锅炉，做好了万全的准备。

    想要制出蒸馏酒，大体分为六个步骤。

    选料，制曲，发酵，蒸馏，陈酿，勾调。

    从选料开始，就容不得有任何马虎。

    粮为酒之肉，水为酒之血。

    想要酿出好酒，最好采取上好的山泉水为原料。

    京城没有山泉水，只能用清澈的井水来代替。

    而酿酒的粮食，必须颗粒均匀，饱满新鲜。

    无虫蛀，无霉变，无泥沙，无异味，才算合格。

    高梁、大米、小麦、玉米、大麦、豌豆等各种谷物，柳毅都精挑细选出一批，来试验出哪一种粮食酿出的酒醉最可口。

    忙完选料，就已经花了柳毅一夜的时间。

    尽管已经疲惫万分，柳毅还是拖着疲惫的身躯，制出几份酒曲，才回去睡下。

    由于为这些酒忙活了一个晚上，柳毅明明一口酒没喝，却还是觉得有了几分醉意。

    睡觉都睡得无比香甜，梦见与杜康共饮同游……

    眨眼间，又是三天的光景过去。

    三天过后，暖花阁正式修缮完毕。

    柳毅将此事，汇报给了宁萱。

    前后加起来短短四年，就将偌大一座暖花阁，从无到有修建出来。

    宁萱虽很是不信，但柳毅拍胸脯打保票，给她立下军令状。

    她也只得相信，
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