第一百一十章 【美食】(2/3)
千仞雪着手准备之时，先将那西红柿轻置于案几之上，宛如对待稀世之宝。
她取来一清水瓷碗，此碗乃是以罕见的白瓷精制而成，内壁绘有青莲图案，甚是雅致。
而后，她以细长的手指轻轻捏起鸡蛋，在碗边一敲，只听“咔哒”一声脆响，蛋壳裂开一条缝隙，那蛋白蛋黄便缓缓流入碗中，恰似黄金与白雪相融，美不胜收。
千仞雪手中持一双筷子，那筷子也是独特，乃是用深山老竹制成，通体散发着淡淡的幽香。
只见她手腕轻动，筷子在碗中搅拌起来，速度渐渐加快，不多时，那鸡蛋液已被搅匀，泛起层层泡沫，散发出更为浓郁的香气。
千仞雪再看那西红柿，将其洗净后，以刀工精湛之势切成薄片。
每一刀下去，皆精准无比，切出的西红柿片大小均匀，形状规整，犹如一片片红色的锦缎铺陈开来。
此时，炉灶已备好，锅热油滚，千仞雪将鸡蛋液倒入锅中，刹那间，鸡蛋液迅速膨胀鼓起，呈现出金黄灿烂的颜色，宛如一轮小太阳在锅中升起。
待鸡蛋煎至七分熟，盛出备用。
随后，她将西红柿片放入锅中翻炒，那西红柿在锅中受热，汁水四溢，发出滋滋声响，宛如奏响一首美妙的乐曲。
千仞雪手持木勺，不断翻炒，动作娴熟而优雅，好似翩翩起舞的仙子。
不多时，西红柿已经炒软，千仞雪将之前煎好的鸡蛋再次倒入锅中，二者相互交融。
千仞雪根据书籍之中学到的烹饪经验，巧妙地加入少许盐、糖等调料，那调料虽普通，却如同点睛之笔，使整道菜的味道更加完美。
最后，撒上些许葱花作为点缀。
片刻之后，一道西红柿炒鸡蛋大功告成。
但见盘中之菜，色泽艳丽夺目，鸡蛋金黄灿烂，西红柿红若玛瑙，葱花翠绿欲滴，令人赏心悦目。
其香更是扑鼻而来，弥漫整个厨房，那香味中带着一种清新淡雅之气，又有几分醇厚浓烈，远非普通之西红柿炒鸡蛋可比。
入口品尝，口感丰富，鸡蛋嫩滑，西红柿酸甜适口，两者相辅相成，每一口都充满了惊喜，仿若舌尖上的盛宴，令人回味无穷。
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