第299章 开分店(3/3)
愿意改变,更愿意安于现状。
宋书晚能理解,她笑着道:“清远县并不小,我们的饭店也只有县一中有,其他地方并没有。开大了,他们也会慕名而来,只要我们的服务和品质没有下降,那就不用担心。”
“至于人手我们可以请人,现在我们赚了钱,也应该要解放双手。厨师也没关系,我们能花钱请人,只要手艺好,人品端正,我们就能高薪聘请。”
她也不担心厨师自己去外面开店。
不是每个人都能下定决心开心的。
就算真的去开店,那也未必能成功。
比如刘大厨。
他和刘兴华合伙开了一家那么好的酒店,可是因为价格昂贵,服务态度一般,现在即将面临倒闭。
开饭店也并非只要手艺。
当然,这也是关键之一确实不可。
但是如果没有服务,没有合适的人群,一样也做不下去。
宋书晚有信心能做得好,只是招聘人员她要一一把关。
等她到了京都,恐怕清远县的事儿就顾不了那么多了。
林素云的性子软绵,王小凤没有主见,两人都不是做生意的料。
但有一个非常大的优点,那就是听劝。
只要宋书晚耐心的和她们说,她们就会按照宋书晚的指令执行。
前世,宋书晚能把生意做的那么大,也非常清楚,做生意并非所有事都需要亲力亲为。
有钱能聘请更聪明的人为她干活。
她只要做好决策,然后让底下的人完成便好了。
她现在做好了决策,但步骤要先帮林素云做好,以后林素云才会懂得该如何做。
陆国山的身体一天比一天好了。
因为他们赚了不少钱,宋书晚也不是小气的人,所以干脆托人去买了进口的药物。
再加上宋书晚时常给陆国山吃一些补品,还有中医的调理,各方面的结合。
这让陆国山的身体比以前了许多。
他年龄本就不大,身体好了之后,也更能帮得上忙,店里的活儿他也能做不少。
宋书晚也放心让陆国山管理饭店。