第416章 郁闷的贾东旭(1/5)

待所有的肥猪被宰杀完毕,接下来的分割工作就显得相对简单有序了。 工人们分工合作,动作麻利。 先将硕大的猪头齐根卸下,接着刨开肚腹,将热乎乎、还在微微颤动的五脏六腑小心翼翼地掏出来。 心、肝、肺、肚、肠分门别类地放入不同的箩筐里。 然后再剁下四只猪蹄,最后才开始对光溜溜的猪身进行精细的分割。 厂里猪实在太多,若是像往常一样用热水烫刮猪毛,光是烧水就得耗费大量时间和燃料。 于是厂部决定,这次就不费那事了,直接连皮带毛进行分割,将每头猪分割成大小不等的肉块。 反正工人们拿回家后,自己处理猪毛也不费什么事。 这种力气活儿,对于轧钢厂里这些浑身是劲的壮小伙子们来说,根本不在话下。 分割现场热火朝天,气氛热烈。 除了将腿骨上的肉仔细剔下来,那些粗大的棒子骨则被特意留了下来。 如今天气寒冷,东西能放住,这些带着不少肉筋的骨头可是熬汤的绝佳材料,后勤处决定全部留给食堂。 到时候随便剁巴剁巴,扔进大锅里一熬,那奶白色的骨头汤,足以让全厂职工在寒冬里美美地喝上几顿。 忙活了大半天,厂房空地上已经宛如一个临时的肉铺。 分割好的猪肉像小山一样堆叠起来,旁边是一筐筐清洗过的猪下水和好几大桶凝结好的猪血。 光是这些猪血,就足够食堂给大家伙连续加好几天的餐了,可以做血豆腐、炒血块,都是难得的美味。 后勤处的办事员们搬来了桌椅,摊开全厂职工的花名册,按照车间和科室,开始组织大家排队领肉。 顿时,在厂房外面的空地上,一条条长长的队伍迅速排了起来。 虽然北风呼啸,天气寒冷,但每个人脸上都洋溢着期盼和喜悦的笑容,丝毫感觉不到冷意。 每个人走到登记桌前,报上自己的部门、班组和姓名。 办事员核对名册后,便按照其技术等级,高声报出应得的猪肉分量,负责分肉的人便从相应的肉堆里割下一条肉,过秤后递给职工。 这真是几家欢喜几家愁的时刻。 对于绝大部分职工来说,能平白分到猪肉,本身就是一件值得开心和感激的大喜事。 但也有人,看着自己手里那一小块肉,再瞧瞧别人手里沉甸甸、肥嘟嘟的大块肉,心里不由得五味杂陈,很不是滋味。 比如,钳工车间的贾东旭就是其中之一。 论工龄,他进厂已
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