第275章 大年初二，小酒馆重新开业(5/5)

每次来少说也得点上三四碟！ 这些小菜似乎有种魔力，让人尝过就惦记。 而且这里面的利润空间之大，远超她们想象。 干劲瞬间被点燃。 徐慧真和阮红梅立刻化身学徒，围着苏远讨教这些小菜的秘方。 关键在调味配方和火候把握。 经过一天的反复试验琢磨，两人终于基本掌握了诀窍。 ....... 大年初二，下午。 装修一新的小酒馆门前，早已聚集了不少翘首以盼的老酒客和看热闹的行人。 熟悉的酒香似乎还在记忆中萦绕，缺了这口，年都像没过全乎。 “噼里啪啦——！” 下午四点整，一串响亮的鞭炮炸响了新年的喜气，也宣告着小酒馆重新开张！ 人群顿时如潮水般涌入，不大的店面瞬间座无虚席。 作为明面上的老板，陈雪茹笑靥如花地穿梭其中招呼客人。 熟客牛爷满面红光地拱手道贺： “陈老板！恭喜发财，财源广进啊！” “好家伙，这店面敞亮多了，比贺老头那会儿气派不是一星半点！” “您办事，大气！” 陈雪茹笑吟吟的回应道： “托您福气！” “牛爷，快里面请，老位置给您留着呢！” 牛爷在预留的桌旁坐下，豪气地一挥手： “好！就冲这新气象，给咱先打四两好酒！” “再把你们新添的这些个小菜，每样都给我来上一碟！” “让咱老牛也开开眼，尝尝鲜！” 陈雪茹掩嘴笑道： “牛爷您真是豪爽！” “酒马上来。” “不过咱这小菜啊，花样可翻新了不少，十几样都上一份，您这桌子怕是要摆不下喽！” “我先给您上几样最招牌的，您慢慢品着？” 听到陈雪茹这么说。 四周的酒客们都有些诧异。 十几份小菜？ 这小酒馆不仅装修变化大，连下酒菜都变了。 众人顿时来了兴趣，想要看看究竟是多了什么样的小菜。 然而陈雪茹却没急着去准备。 而是笑盈盈地朝正在柜台后忙碌的徐慧真招了招手。