几道上海小菜,祝您全家福满满(3/3)

着满桌的上海特色菜,眼睛里闪烁着期待与幸福。大家纷纷动筷,先夹向那色泽诱人的油爆虾。咬下一口,虾肉鲜嫩弹牙,浓郁的酱汁在口中散开。

    “这油爆虾做得真地道,比外面馆子还好吃呢。”爷爷赞不绝口。接着大家又品尝了其他菜品,每一道都充满了家的味道。

    然而,就在大家吃得正欢的时候,调皮的小侄子突然站起来,举着筷子说:“我宣布,今天最特别的菜是腌菜花炒毛豆加笋丝!虽然它没在前面那些菜谱里,但奶奶临时做的这个超棒。”大家先是一愣,随后哄堂大笑。

    原来奶奶看家里还有些腌菜花、毛豆和笋丝,就灵机一动凑成了一道菜。这道菜有着独特的口感,腌菜花的咸香、毛豆的清新和笋丝的爽脆融合在一起。这顿原本以经典上海菜为主的餐食,因为这道意外的菜增添了别样欢乐的氛围。这时,老头子站了起来,清了清嗓子说道:“这时候应该上全家福这道菜了。”众人一脸疑惑,只见老头子走进厨房,不一会儿便端出一个大砂锅。揭开锅盖,一股浓郁的香气弥漫开来。里面有各种食材,有之前剩下的一些鸡肉、虾仁,还有许多新鲜的蔬菜。老头子笑着说:“这全家福啊,就是把家里现有的食材凑在一起炖,象征着咱们一家团团圆圆。”大家听了都很感动,纷纷拿起碗盛汤。小侄子好奇地喝了一口,眼睛一亮:“哇,爷爷,这个汤好好喝呀。”爷爷笑眯了眼:“那当然,这可是全家福,汇聚了全家的味道呢。”大家一边喝着汤,一边分享着生活中的趣事。这顿饭在欢声笑语中接近尾声,每个人心里都暖暖的,这种家庭团聚共享美食的时刻,充满了浓浓的亲情和无尽的温馨,即便有些菜是临时拼凑或者传统之外的,却也正是家庭包容与爱的体现。

    这些菜肴都是上海的经典美食,不仅味道鲜美,而且制作方法简单易学,适合在家中尝试制作。

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