第8章 独有的风景(3/3)

    锦城人对火锅与麻将的执着，是外地人不能理解的，从来不论春夏秋冬，个人也好，十个八个也罢，围在一桌，也不管什么菜品，只要能吃的几乎都可以往锅里放。

    汤锅里面红灿灿的油汤上，飘着一节一节的干辣椒，就象跳动的音符，弹奏出一曲曲的乐章，或低吟，或高亢，或销魂，或激昂。

    即使是大夏天，一群人在一起，女人们一边吃着，一边不停的用纸巾擦着脸上的汗水，也不用去在意别人的感受，眼里只有桌上沸腾，滚烫的汤锅。男人们更是光着上身，端着一杯杯啤酒，不停的碰着酒杯，半杯，一杯的相互敬着酒。

    这独有的景象，在锦城的大街小巷随处可见，形成一道亮丽的风景线，也彰显着这座城市，对人的包容与热情。

    “欢迎光临！里面请，各位几个人？”店里的服务员一边引领着元叔一行，一边问着。

    元叔看了四周一眼说：“我们一起五人，给一个边一点的桌吧。”

    元叔四人在一个靠边的桌位处坐下，点完菜后喝着茶水。不多时，工头也走进来，元叔起身招呼着工头。

    不到十分钟的时间，服务员把锅与菜都给送过来。

    元叔与工头一边喝着啤酒，一边聊着工作。这也是国人独有的酒文化，有很多明里暗里的事，不方便解决，那就一起喝酒，一顿不行，那就两顿，只要能坐上酒桌，问题几乎解决一大半。

    这也不怪国人的世俗。宋太祖当年也是在酒后被‘黄袍加身，’登上九五之尊的，更是在后来大权在握的时候借酒，‘杯酒释兵权’。

    泱泱华夏，上下几千年，百家纷呈，中间留下无以数记的文明与哲学，又岂止一种酒文化，我等后辈，又岂能还俗。

    一方天地，杯影交错，更是另一番玄关。