第38章 我没吃出来(1/4)

    陈小丫把肉洗好后切成大小均匀的块儿,在锅里添了两瓢水,又把肉全都倒进去,还丢了几片姜和一些大葱去腥。

    稻花也在这个时候过来了,看到锅里煮的东西,她差点以为自己眼花。

    她默默走过去接了强子的活,安安静静的做起了烧火丫头,谁也没发现躲在灶后头的她那一脸期待的小模样。

    即使只是焯水环节,锅子里飘出的肉香也随着风在院子里四散,稻花偷偷舔了一下嘴。

    香!实在太香了!

    要不是左邻右舍都相隔甚远,定会有人寻着味跑来围观了。

    焯水过后,陈小丫又把肉倒进锅里炒出多余的油脂后又盛出来,就着炒出来的油,她抓了一把糖丢进去炒至融化,等糖变成粘稠的金黄色,陈小丫把所有的五花肉又一股脑倒入锅子里。

    她拿着锅铲不停翻炒,直到所有肉块都均匀上色,她把今天买的八角桂皮捏了少许丢进去。

    接着就是加入适量的水,倒了少许酱油翻了几下便扣上锅盖后喊稻花可以往灶膛里添柴了。

    一连串的动作让一旁的麦芽和强子看的连连惊叹,特别是强子,自打肉下锅,他嘴角上的哈喇子就没断过。

    盯着锅里的肉一直说着好香好香!

    这会儿更是恨不得直接揭了锅盖就捞上一块先尝尝。

    灶膛前始终掌握火候的稻花也是默默的流着口水,以前她咋没发现嫂子居然有这么好的手艺呢?

    是因为家里没肉吗?

    大火烧了一会儿,陈小丫揭了锅盖又把肉翻了两下,便让稻花暂时先不往里添柴了,她怕火势太猛直接把肉给炖糊了。

    本来没揭锅盖,有人就已经馋的不行,这盖子一揭,他更是等不及的问道:“嫂子嫂子,肉已经熟了吗?哇!真的太香太香了!”

    陈小丫被逗的哈哈笑,直接说起玩笑话来,“你快擦擦你的口水吧!可别掉锅里了,这肉可没那么容易熟。”

    “啊……还没熟啊”

    “这红烧肉就得把它给炖烂些,不然入不了味,你就先忍忍,反正这一大锅子,肯定够咱吃。”

    强子哦了一声,又眼巴巴的蹲在灶边等着。

    麦芽想说些什么,最终也
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